煮熟的饺子再用油煎？
锅贴的做法如下：锅贴有讲究，须用平底锅，略抹一层油，将锅贴整整齐齐地摆好，要一个挨一个，煎时应均匀地洒上一些水，最好用有小嘴的水壶洒水，以洒在锅贴缝隙处，使之渗入平锅底部为好。盖上锅盖，煎烙二三分钟后，再洒一次水。再煎烙二三分钟，再洒水一次。此时可淋油少许。约五分钟后即可食用。
用铁铲取出时，以五六个连在一起，底部呈金***，周边及上部稍软，热气腾腾，为最佳。食时，皮有脆有绵，馅亦烂亦酥，香气扑鼻，回味无穷。真是一美好享受也。按照你的问题，我感觉像北方自己做煎饺子但是要注意：饺子水煮时不要太过火，捞出之后最好晾凉干，这样再去煎
煮熟的饺子怎么煎？
（图片来源网络，侵删）
2. 将煮熟的饺子依次摆放在锅中，注意要不要重叠在一起。
3. 将饺子煎至底部呈现金***。这通常需要1-2分钟的时间。
4. 翻转饺子，用筷子轻轻将它们掉个身。
（图片来源网络，侵删）
5. 继续煎另一面，直至底部呈现金***。
（图片来源网络，侵删）
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