包菜饺子馅怎么做？
3剁碎后用盐腌杀出水来
5/10剁好的肉调上调料
7这时候的包菜也杀出水了，用双手攥干
8包菜和肉馅混合放进大碗里
9加油拌匀，再稍微加点盐
包菜肉饺子馅的最佳配方和做法？
1.
配方：包菜300克，肉馅200克，鸡蛋50克，盐10克，糖5克，料酒5克，蚝油5克，生抽10克，姜沫20克
做法：把300克包菜清洗干净
2.
包菜切碎，放10克盐，用手使劲搓揉
3.
一会儿就会出很多菜汁，将菜汁倒掉
包菜饺子馅怎么做才好吃？
用料：猪肉一斤；虾米1把；胡萝卜1个；包菜半个（小个的）；大葱1段（手指那么长）；调料：；水小半碗；蚝油1汤匙；生抽1汤匙；花椒粉1小勺（调味那种勺）；芝麻油1汤匙；白胡椒粉1小勺；玉米油1.5汤匙；盐1小勺
包菜馅饺子的做法
1、猪肉剁成肉糜，包菜切碎，胡萝卜擦丝后稍微切碎，大葱切碎。
2、包菜碎、胡萝卜碎、大葱碎和虾米一起放入盆中，加入适量盐巴和1.5汤匙的玉米油。
3、拌匀后放置5分钟。拌油是为了封锁住蔬菜的水份。
准备材料：面粉300克、凉水140克、猪肉馅200克、包菜半个，黄瓜2根、鸡蛋3个、盐适量、鸡精适量、适量、食用油适量
做法：
1、将水缓慢的倒入面粉中，边加入边搅拌，用手和成软硬适中的面团，饺子皮面团要比做馒头包子的面团稍硬一些，盖保鲜膜醒发30分钟左右！
3、平底锅放入适量油，将鸡蛋打散炒碎，尽量炒碎一些！
如，做菜瓜馅饺子。
将菜瓜洗干净后，掏出内籽后用刀切成细丝，放入适量食盐腌制10分钟，并将其水份挤去用刀剁碎，再放入葱姜碎，最后将烧熟的食用油泼入，放盐搅拌即可。
将包好的菜饺子，放入煮沸的开水里翻拌2、3次盖上锅盖，煮沸后倒入半碗凉水，再煮开一遍水，这样煮出来的素陷饺子特别好吃。
1、包菜洗净，切碎，用盐打一下挤去水份，用植物油拌好待用
2、锅里放比平时炒菜多些的油，放下虾米爆香
3、鸡蛋打匀，放下炒熟，铲碎
4、把包菜放入.放葱花.
5、放盐，糖，植物油，麻油，鸡精，胡椒粉，鲜抽，搅拌匀.
1、准备食材：包菜半个，猪肉500g，葱适量，姜适量，饺子皮适量，盐适量，鸡精适量，麻油适量。
2、将包菜和猪肉分别放入绞肉机中绞碎，这样就非常容易做了，然后将葱切碎，将姜也切碎来，放点姜，整个馅料味道会非常独特。
3、将包菜、猪肉、姜、葱、酱油、盐、鸡精和麻油都放入碗中，然后进行搅拌。
4、将所有调味料都放入碗中后，用筷子均匀来回地进行搅拌，这样才能让味道均匀，这个肉馅也才会好吃，搅拌完后可以静置5分钟让其味道都出来，这样会更好一些。
5、准备适量的饺子皮。
6、取一块饺子皮来包。将饺子皮放在手心，然后放入适量的肉馅，接着在饺子皮的周围沾点水，这样会更好包一些。
7、接着从一头往中间捏好，接着往一边继续将饺子皮都包在一起，这样整个包菜大肉饺子就做好了
