长豆角和肉饺子的做法,长豆角和肉饺子的做法一样吗

1. 长豆角包饺子馅的做法？
2. 用长豆角做饺子馅如何做？

长豆角包饺子馅的做法？

1、面粉500克左右（可根据家人实际情况，适量增减），打入一个鸡蛋液，加水揉成光滑的面团，醒半小时左右；

2、嫩豆角洗净控干水分，切成碎钉备用；

3、猪肉500克（带点肥肉），放入大葱一棵、姜一块，剁成肉馅；

4、清水50克，分几次加入肉馅中，顺着一个方向搅拌至肉馅上劲；

5、肉馅中加入适量的盐、生抽、鸡精、胡椒粉、白糖、芝麻油调味；

6、把切好的豆角倒入肉馅中，；

7、把面揉成长条，分成小剂子，擀成饺子皮；

        先将豆角清洗干净，切丝，开后将豆角放入锅中煮2到3分钟，捞出沥干水分，在菜板上剁细，加入剁好的没葱姜切成细丝，再剁碎加入。加盐，鸡精，油，芡粉搅拌均匀。吃的长豆角馅子就已经办好了豆角可以跟猪肉，羊肉，牛肉都可以搭配。以个人的喜好为主。

主料：猪肉500克、长豆角200克、洋葱100克

辅料：大豆色拉油5勺、 姜1块 、香油1勺、 精盐5勺、 开水1000毫升、 十三香3勺 、花椒粉1勺 、浓汤宝1个 、黄豆酱油3勺 、小葱1把

做法：

1、猪肉切片，再切丝 ，最后剁馅

2、水烧开，将洗干净豆角放入 ，过2-3分钟捞出 ，放入冷水

用长豆角做饺子馅如何做？

主料：猪肉500克、长豆角200克、洋葱100克

辅料：大豆色拉油5勺、 姜1块 、香油1勺、 精盐5勺、 开水1000毫升、 十三香3勺 、花椒粉1勺 、浓汤宝1个 、黄豆酱油3勺 、小葱1把

做法：

1、猪肉切片，再切丝 ，最后剁馅

2、水烧开，将洗干净豆角放入 ，过2-3分钟捞出 ，放入冷水

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