哪种鱼的刺少，最适合做红烧鱼？
鱼肉富含优质蛋白质和多种矿物质，且脂肪含量少、热量大，口感细腻嫩滑，极易消化。是儿童、孕妇、老人、孩子、心脑血管疾病患者以及广大女性极好的食品，常吃鱼对身体健康及智力发育极为有益。
鱼肉好吃，但鱼刺是个***烦，尤其给孩子吃鱼的时候，最好还是要挑选刺少的鱼，吃起来方便、安全放心。
先说一下超市里常见的刺少的鱼类。三文鱼、罗非鱼、鲈鱼、鲳鱼、鲅鱼等，这几种鱼在超市里比较常见，价格也不贵，适合家常吃。除了三文鱼，其他几种鱼都很适合红烧来吃。
1、罗非鱼。
罗非鱼有一根主刺，细刺很少。味道鲜美，肉质细嫩，含有多种不饱和脂肪酸及丰富的优质蛋白质、钙、钠等元素。由于没有细刺，所以很适合孩子食用。
2、鲳鱼
鲳鱼也有多种，比如金鲳鱼、银鲳、红鲳鱼等等，其中金鲳体型搅较大，全身一根大刺，小刺很少，而且价格很亲民，非常适合孩子吃。
鲳鱼含丰富的不好饱和脂肪酸、蛋白质及多种微量元素，益气养血，补胃益精、柔筋利骨，对冠状动脉硬化等心脑血管疾病有预防作用。
3、鲅鱼。
鲅鱼典型的肉多刺少，肉质紧实，味道鲜美，营养丰富。
鲅鱼富含优质蛋白质、维生素A、钙等矿物质，具有补气、平咳
，提神、抗衰老等功效。
4、鲈鱼。
现在市场上的黄花鱼，带鱼，多宝鱼，蝶鱼等都是刺比较少的，我最愿意买的是蝶鱼，去头的每斤30元左右，比宽带鱼贵两元，可是鱼的肉很鲜美，鱼刺特别少，不亚于黄花鱼，最适合做红烧鱼，在家里做，你可以一斤多的鱼切三四段，是家庭主妇烹饪佳品，我的孩子略懂美食，吃过此鱼赞不绝口，作法如下：轻刮鱼麟后切段，触鸡旦计过油，炸过微红出锅，把葱姜蒜，红尖辣子，香叶，八角，糖盐味精料酒放一碗里，再放醋和红烧酱油，不超一碗，加水淹过全部鱼，在锅内燉到收汁。请朋友们试一试。过两天我补红烧鱼相片。
没有氧气泵的普通鱼缸怎么养鱼？
没有氧气泵的普通鱼缸养鱼还是稍微有些麻烦的，但还是能做到。
1，如果没有过滤器没有氧泵的话就要少喂食,每天按时把鱼的粪便吸出来,然后加入与吸出等量的困好的水(需要困三天),这样换的水只有一点,还能保持水的清洁与氧气的注入。
2，一周以上（或看到水混了）进行一次大量的换水,即3/1换水就可以了.换水之前提前几个小时把困好的水放在鱼缸旁边,这样以保证要换的新水和鱼缸里的水保持一样的温度,鱼就不会被激到了.
3，阳光惠顾也能增加水中氧气，只是鱼缸老水时间久了对鱼生长不利，需要常常更换，更换水时放掉3分之2，留3分之1，这样有益鱼对水质的生存环境。
4，如果鱼总是浮在水面上急促的呼吸，可以肯定是缺氧了。在鱼缸里多放一些水草。
放在通风的地方（夏天来了，容易缺氧），放两个缸 一个养鱼，另一个养水，养鱼的那个缸水脏了，直接拿出扔另一个缸。
没有氧气泵的普通鱼缸怎么养鱼？
没有氧气泵的普通鱼缸养鱼还是稍微有些麻烦的，但还是能做到。
1，如果没有过滤器没有氧泵的话就要少喂食,每天按时把鱼的粪便吸出来,然后加入与吸出等量的困好的水(需要困三天),这样换的水只有一点,还能保持水的清洁与氧气的注入。
2，一周以上（或看到水混了）进行一次大量的换水,即3/1换水就可以了.换水之前提前几个小时把困好的水放在鱼缸旁边,这样以保证要换的新水和鱼缸里的水保持一样的温度,鱼就不会被激到了.
3，阳光惠顾也能增加水中氧气，只是鱼缸老水时间久了对鱼生长不利，需要常常更换，更换水时放掉3分之2，留3分之1，这样有益鱼对水质的生存环境。
4，如果鱼总是浮在水面上急促的呼吸，可以肯定是缺氧了。在鱼缸里多放一些水草。
放在通风的地方（夏天来了，容易缺氧），放两个缸 一个养鱼，另一个养水，养鱼的那个缸水脏了，直接拿出扔另一个缸。
