虾米放在肉馅里面好吃吗？
好吃
虾仁鲜肉饺子非常好吃，做法也比较简单。把买回来的新鲜猪肉切碎，葱姜切成末，和猪肉一起混合加入剩下的调料拌匀。对虾去壳去虾仁，切成小粒。韭菜洗净切碎。将虾仁放入肉馅中，顺着一个方向搅拌均匀。再把韭菜加入到肉馅拌匀即可。面粉中打入一枚鸡蛋。加水揉成面团。盖上湿龙布醒10分钟。揉好的面下剂子，擀成饺子皮。包成饺子，美味的虾仁鲜肉饺子就做好啦。
将虾米放在肉馅里面可以增添食物的口感和味道，使其更加美味。虾米具有鲜美的海鲜味道和嚼劲，可以为肉馅增加额外的香气和口感的层次。
虾米在烹饪过程中可以与肉馅融合，相互衬托出彼此的特点，提供了一种丰富的风味。虾米的盐味还能为肉馅调整调味品，并增加一些咸鲜的风味。
如果你喜欢虾米的风味，那么将其加入肉馅中是一种很好的选择。不过，需要注意的是，在使用虾米前应该先将其泡软或切碎，以确保它能够均匀地融入肉馅中。此外，根据个人喜好和食谱，你还可以添加其他调料和配料来搭配虾米和肉馅，以达到更加丰富的口味。
好吃。
虾米可以提高菜的鲜味，不仅口感鲜美，而且营养价值也是非常高的，虾米中的蛋白质含量很高，还含有非常多的微量元素，虾壳中富含钙质，能够促进骨骼的生长，还可以预防骨质疏松，很适合青少年儿童和家中的老人使用，如果放在饺子馅儿中，那真的是美味极了。
虾米饺子馅的最佳做法？
1. 面粉加入适量温水活成面团放置一边
2. 白萝卜擦丝后加入适量盐
3. 虾仁处理干净切小粒
4. 猪肉放入搅拌机打成肉泥
5. 白萝卜攥掉里面水分
6. 猪肉馅和虾仁放一起，加入适量姜末
7. 肉馅内打入一个鸡蛋
9. 把肉馅搅拌均匀
10. 擀成饺子皮
虾肉猪肉饺子馅怎么做？
虾肉猪肉的饺子馅的做法如下：
1. 将猪肉剁成肉馅，虾肉剁成虾泥，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、麻油、香油、生抽、老抽搅拌均匀，制成饺子馅。
2. 可以根据个人口味加入适量的木耳丝、胡萝卜丝或者豆腐丝等配菜，增加馅料的口感和营养。
3. 饺子馅制作好后，可以用它来包裹饺子皮，制作成美味的饺子。
总之，虾肉猪肉饺子馅是一种口感鲜美、营养丰富的饺子馅，可以根据个人口味和喜好进行调整，制作成不同口味的饺子。
用料：饺子皮60张、猪肉500克、虾仁200克、水50克、白菜心300克、小葱4根、姜4片、老抽1勺、生抽2勺、料酒2勺、花生油20克、盐5克、鸡精1勺、黑胡椒1勺
步骤 1、猪肉绞碎，加老抽生抽料酒腌制一会。虾仁切丁（别太小），菜心、葱切丁剁碎，倒入猪肉一起，再加入姜末
步骤 2、加花生油，耗油，盐，鸡精，胡椒粉调味
步骤 3、再准备1/3碗水，少量多次加入肉馅里，顺时针搅拌一会。然后保鲜膜覆盖放冰箱保鲜层20分钟，这时馅儿已经变成半凝固状态，拿出来就可以开始包饺子了
我家是这样做的，虾仁不要剁碎，保持完整一个一个的，然后放进猪肉沫里，分别加入盐，味精，耗油，料酒，一点点生抽上色，胡椒粉，葱花，一点姜沫，还有一点玉米淀粉，充分搅拌上劲，包的时候尽量每个饺子里都放上一个虾仁，这样吃起来特别有满足感。
