香菇大肉饺子馅的做法？
香菇大肉白萝卜可以做饺陷。制作步骤：材料：猪肉馅，白萝卜，香菇，大酱，酱油，姜末，植物油，料酒，葱花，盐，十三香。
1、备馅料食材：红萝卜去头去尾洗净，猪肉馅提前解冻，香菇处理干净后洗净。
（图片来源网络，侵删）
3、锅内加植物油，温热的时候放入肉馅炒散、炒到颜色发白，加入葱姜末炒香，加十三香、大酱、料酒、酱油、盐炒匀，再加入香菇。
4、炒出香味后即可关火，一旁晾凉备用。
5、将洗净准备好的萝卜切片。
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6、凉水入锅，大火烧开焯至能掐动即可关火（凉水下锅才能挥发掉萝卜气）。
7、将蒸好的萝卜捞入凉水盆里过凉。
8、将萝卜用料理机分次捞入料理杯里打碎。
（图片来源网络，侵删）
9、调馅：萝卜攥水放入大盆里，将炒好的香菇肉馅倒入盆中，再适量加点盐提味，拌匀后馅料就做好了。
1、主料：香菇300克、猪肉300克。
2、辅料：大葱一颗、姜粉半克、胡椒粉适量、香油适量、生抽一克、盐2克、油5克。
3、将香菇洗干净后，用温水泡半小时。
4、香菇捞出沥干水，大葱切段备用。
5、香菇和大葱切碎。
包莱香菇猪肉饺子馅？
2· 香菇洗干净切碎。
3· 准备好肉馅，大葱和生姜分别切碎，放在肉馅上面。
4· 放上十三香，炒锅内倒适量的食用油烧热，浇在十三香上面激出香味，搅拌均匀。
5· 加入切碎的香菇，放太太乐原味鲜酱油、太太乐鲜鸡汁调味料和太太乐芝麻香油，搅拌均匀让肉馅静置一会儿。
6· 包菜已经出水。
7· 将包菜的水分挤干，加入肉馅里面搅拌均匀。
8· 鲜美多汁的饺子馅完成。
10· 煮熟。
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