鸡蛋蒜苗饺子馅的做法,鸡蛋蒜苗饺子馅的做法大全

1. 蒜苗鸡蛋馅饺子怎么做？
2. 蒜苗包饺子的做法？

蒜苗鸡蛋馅饺子怎么做？

食材明细

面粉适量 猪肉馅500克 蒜苗200克 鸡蛋1个 盐适量 酱油适量 料酒适量 鸡精适量 植物油适量 香油适量 五香粉适量

制作步骤

1. 猪肉馅先打入一个鸡蛋，搅拌均匀。盐、料酒、酱油、鸡精、香油、五香粉各少许放进肉馅搅拌均匀，要把肉馅搅上劲儿，煨一会儿肉馅。

2. 蒜苗洗净切末。

3. 蒜苗末放进煨好的肉馅，加适量植物油。（我觉得肉馅里的盐少了点就又放了点盐进去）

肉馅中加入盐、生抽、五香粉、水搅拌均匀

步骤 2

虾去虾线去皮切成小块备用，虾皮别扔留着炸制虾油

步骤 3

鸡蛋打散炒成小块备用

步骤 4

蒜苗切碎备用

步骤 5

几种材料混合均匀即可

步骤 6

蒜苗包饺子的做法？

蒜苗包饺子做法如下

原料：大蒜、猪肉馅、饺子皮、香葱、小米辣、花生油、盐、鸡粉、十三香、生抽、老抽、香油、香醋。

做法步骤：

1、大蒜剥去皮，洗净，大蒜用刀拍扁，切碎末，装碗备用。

2、买来的猪肉馅，放入少量生抽和两棵香葱，自己再剁一下。

3、锅中放适量油，倒入大蒜碎，小火慢慢炒熟。

用料

蒜苗 一大把

粉丝 一小把

鸡蛋 三个

面粉 适量

盐 适量

花生油 适量

水 适量

蒜苗鸡蛋粉丝水饺的做法

首先调馅 因为蒜苗出水比较多 我是前一天晚上就调好馅开始控水的 一大把蒜苗切碎 热水烫粉丝一小把 切好了加入 用花生油炒三个鸡蛋放凉后放进去 可以加点黑木耳 我家没有没有放 烧点热油放凉后加入 加盐搅拌 开始控水

食材：蒜苗350克，黑木耳15克，鸡蛋4个，饺子皮500克。

做法：蒜苗择好洗净沥干，一剖两半切碎。黑木耳冷水泡发三十分钟后洗净切丝剁碎。鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

锅中加入一勺菜籽油，油热后倒入鸡蛋液，用筷子快速搅拌抖散成小碎块，关火放凉。

把切碎的蒜苗放入盆中，倒入鸡蛋、木耳碎块，加适量精盐、五香粉、花椒粉、生抽、老抽、蚝油、鸡精、花生油，多搅拌一会备用。

取饺子皮放入拌好的馅料，依次包好饺子。

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