猪肉茴香饺子馅的做法,猪肉茴香饺子馅的做法***

1. 猪肉茴香饺子馅的做法是什么？
2. 茴香猪肉馅儿的怎么做？
3. 猪肉茴香调肉馅的正确方法？

猪肉茴香饺子馅的做法是什么？

1/18 茴香苗摘好洗净水中加入少许面粉将茴香苗浸泡半小时



2/18 泡好的茴香苗洗净控干水分



3/18 白面和成面团



4/18 菠菜洗净用榨汁机打成菠菜汁



5/18 用菠菜汁和成碧绿色的面



茴香猪肉馅儿的怎么做？

把肥瘦相间的猪肉剁成小碎块后入小盆。渐渐加入温水搅拌上劲，加葱、姜碎少许，生抽2勺，老抽少许继续搅拌，洗净茴香，过下热水捞出，挤出水分，切碎，放入肉盆里，倒15ml花生油搅拌，放适量盐。搅拌即可。

猪肉茴香调肉馅的正确方法？

1.

材料：茴香500克，肉馅300克，生姜20克，大葱10克，十三香8克，盐12克，鸡精3克，酱油8克，香油8克，蚝油8克，土鸡蛋50克，食用油50克

做法：首先将500克茴香摘好洗干净。

2.

锅内放1500ml水烧开，下入茴香焯水，焯好捞出备用。

3.

准备好肉馅。

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