纯瘦肉加什么菜做饺子馅好吃?
低脂高纤: ***和瘦肉都是低脂肪、高纤维的食材,有助于控制体重,维持身体的健康状态。
优质蛋白: 瘦肉中的优质蛋白质对于身体的生长发育、修复组织具有重要作用。
(图片来源网络,侵删)
瘦肉饺子馅儿怎么做?
原料: 瘦肉200克、花椒水50克、黄豆酱油25克、葱末20克、姜末20克、香油15克。
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3、第三步,取适量瘦肉,然后将肉剁成肉泥,最好剁碎一点。
4、第四步,将花椒和大料煮水备用。
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先把肉剁碎放到容器中,少加点水搅粘,然后再加少许花椒面,酱油,葱姜末搅拌一下,芹菜摘叶,轻微焯烫一下,过凉水,切碎再稍微剁一下,攥干放到容器中搅拌一下,再放适量食用油,少许香油,盐,味素搅拌均匀就可以包了,非常好吃的一道廋肉馅饺子。
因为用小里脊肉包饺子,肉嫩,不柴好吃顺滑,别的部位的肉就没有这种感觉啦。
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