香椿猪肉饺子馅的做法,香椿猪肉饺子馅的做法大全

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  1. 香椿猪肉馅饺子怎么做?
  2. 香椿,猪肉,水饺,的,做法。香椿,猪肉,水饺,怎么做,好吃?
  3. 香椿饺子怎么做好又保存时间长?

香椿肉馅饺子怎么做?

所需食材:香椿、猪前腿肉、葱姜末、盐、一品鲜酱油蚝油胡椒粉香油

1.香椿掐去老根和老叶,放入盐水浸泡5分钟左右捞出清洗干净,猪前腿肉斩剁成馅。

2.锅中烧水,水开后下入香椿焯烫至香椿颜色变绿后捞出,焯烫好的香椿入清水中浸泡,中间多换几遍水,直至浸泡香椿的水变得清澈。

香椿猪肉饺子馅的做法,香椿猪肉饺子馅的做法大全-第1张图片-小白厨房
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3.浸泡好的香椿攥干水分,顶刀把香椿切成细末。

4.肉馅中加入盐、一品鲜酱油、蚝油和胡椒粉搅拌均匀然后分次打入清水,直至肉馅膨胀上劲。

5.把切成碎末的香椿放入肉馅中,在香椿上淋上香油拌匀

香椿猪肉饺子馅的做法,香椿猪肉饺子馅的做法大全-第2张图片-小白厨房
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原料

面粉、一茶匙盐、水。香椿芽猪肉馅、花椒油、葱姜末、料酒味精、酱油、适量盐。

做法

香椿猪肉饺子馅的做法,香椿猪肉饺子馅的做法大全-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

1、面粉中加一茶匙盐,用筷子搅匀,添加水,揉成光滑柔软的面团,盖上湿布,饧面30分钟,时间可以更长,面饧到位,饺子皮就好擀。

2、香椿芽洗净,放入开水锅中焯烫至变色,捞出,过凉水,沥干水分。

3、把猪前膀肉切丁,用搅拌机搅打成肉馅儿

4、葱姜切末;把沥干水分的香椿芽切碎

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用料

面粉 340克

冷水 155克

焯水后的香椿 180克

猪肉馅 400克

调料 详见做法中

香椿馅儿饺子的做法

和面。把冷水倒入面粉里搅拌成碎片状,再揉成光滑的面团。然后盖上保鲜膜静止一会儿。

面团静置的时候准备饺子馅儿。香椿芽洗净后入沸水锅中焯烫,至变色后捞出,攥干水分(不用特别用力地攥啊)。然后切成碎末备用

香椿饺子怎么做好又保存时间长?

只要把香椿里面的水用盐腌出来,香椿饺子就又好吃保存的时间又长。香椿是一种非常美味的春芽。它含有丰富的氨基酸,矿物质和各种营养物质。经常吃能够让人精力充沛。免疫力提高。因此香椿是老少大众喜闻乐见的一种食品。好吃的香椿饺子必须在保质期之前吃掉。

香椿季,喜欢吃香椿的家庭,餐桌上总少不了香椿的味道,香椿的做法很多,凉拌炒鸡蛋,炸香椿,腌香椿…… 其实,用香椿包饺子也很好吃😊~

用料

馅料用料如下:

 香椿 适量猪肉 适量鲜虾仁(其他海鲜也可,没有可以不用) 适量韭菜 适量盐 适量生抽(或者味极鲜) 适量姜 适量食用油 适量面团的用料就不赘述了~ 

好吃的香椿馅水饺的做法步骤

步骤 1

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香椿洗净,过开水焯一下,过凉水晾凉~

步骤 2

猪肉香椿馅儿饺子好吃,又保存时间长,清明过后,头茬香椿正好出来,是最好吃的时候,我们多摘点儿,洗干净,用开水焯一下,捞出来过凉水,切成碎末,放在盆里备用,把猪肉馅儿放佐料搅好把准备好的香椿末放在肉馅里一块搅拌,包成饺子,猪肉香椿馅饺子特别好吃,这时候香椿多,可以多包一点冷冻起来,分成小都保存好,等没有香椿的时候,想吃饺子就煮一兜

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