白菜木耳香菇饺子馅的做法？
主料；肉馅；250克；香菇；80克；木耳30克；胡萝卜20克；***100克；辅料；油适量；盐适量；葱姜适量；香油适量；蚝油料酒适量；
步骤；
1.肉馅取出来，提前化开；
（图片来源网络，侵删）
***香菇饺子怎么做？
香菇洗净去根，切丁。
（图片来源网络，侵删）
锅内放少许油，油热后倒入香菇丁翻炒，同时倒入适量料酒和生抽。
香菇炒好后倒出备用。
（图片来源网络，侵删）
***切丁用开水烫一下，捞出攥干水分。开始用温水和面，醒面20分钟左右。
***洗干净，剁成馅料，把水挤干，香菇用温水泡软后多洗几次，去掉泥沙，把硬的蒂剪掉，剁碎，挤干水分，葱姜少量剁碎，如果是素馅，把这几种馅料放在一个盆里，加入食用油、酱油、味精或鸡精搅拌均匀，注意搅拌时要朝一个方向搅动，在开始包饺子以前，加入盐和香油，再拌一下即可，加盐以后放时间长了，馅里会出水，不好包。
如果喜欢吃肉馅，买适量肉剁碎，或直接买肉馅，现将肉馅放在盆里，加葱姜末、食用油、酱油、料酒、搅拌后放几分钟，然后放菜、香菇、味精或鸡精，搅拌均匀，，在开始包饺子以前，加入盐和香油，再拌一下即可。你可以试试，祝你胃口好！
香菇***肉饺子怎么做好吃？
***香菇馅水饺的做法
1.猪肉剁成细馅，***洗干净切细馅，香菇撕小朵，焯过热水后剁成细馅。
2.葱、姜切末备用。
3.猪肉馅放半杯水，用筷子顺着一个方向搅拌上劲。
食材 主料 饺子皮 800克 五花肉 500克 鲜香菇 250克 大白菜 6片 辅料 香油 适量 盐 适量 酱油 25毫升 白糖 2克 五香粉 3克 胡椒粉 3克 料酒 20毫升 鸡精 少许 步骤
1.准备好所有的食材。
2.猪肉洗净切小块加入葱花剁碎。
3.大***洗净开水焯烫。
4.香菇去老根洗净开水焯烫。
5.大***剁碎。
6.挤去水分备用。
7.香菇也剁碎。
8.猪肉加入酱油，料酒，白糖，五香粉，胡椒粉，鸡精，盐，香油，拌均匀。
9.再放入大***和香菇。
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