红星板鱼做法？
1、主料：深海鱼一条、生姜适量、蒜仔适量、葱适量、大豆油适量、胡椒粉适量、盐适量。
2、新鲜鱼一条，清洗干净的长鱼段，开水焯过后有一层白色的膜，再清洗掉
。3、切好生姜，葱，蒜仔为整个。
4、温油炒一炒生姜，葱，蒜仔。
主料: 红星板鱼300g ，淮山100g
辅料: 瘦肉50g， 盐适量 ，油适量， 淮山
做法步骤
1. 准备好材料：红星板鱼清洗干净，瘦肉切丝，姜切丝。
3. 锅内烧水，水开后把红星板鱼倒入锅内。
1、小红板鱼500克收拾干净，用干净的抹布擦干水分，晾一会儿。
4、锅里倒油烧热，把红鱼放锅里煎。
5、一面煎好，翻过来煎另一面。
6、全煎好后装盘备用。
7、葱、姜、蒜切好。
8、味极鲜、醋和白糖倒碗里调匀。
苦瓜焖红杉鱼怎么做？
红烧红杉鱼材料：红衫鱼3条配料：尖椒、红椒各1个、小葱2根、姜1块、蒜4粒调料：盐1汤匙、江米酒1/2汤匙、酱油1汤匙、白糖1/2汤匙1.红衫鱼去鳞、去鳃、去内脏收拾好备用2.配料、调料备好3.红衫鱼清洗干净后沥干水分，用盐涂抹鱼身，腌至1个小时以上(方便入味，腌过的红衫鱼肉质特别紧实更好吃，夏天腌鱼一定要放入冰箱)4.葱切段，蒜拍扁，姜、尖椒、红椒切成菱形块5.煎锅下植物油烧热后放入1/2的姜片，用厨房用纸抹干鱼表面的水份，然后放入煎锅里6.中小火将鱼煎至两面金7.小心铲出放入盘里8.锅下油爆香蒜瓣和余下的姜片9.淋入江米酒，盖上盖子焖一会10.再倒入白糖、酱油和半碗清水，调中小火，盖上盖子焖一会11.中途将鱼翻面焖至水份略收干12.然后放入葱段再焖一会即可
红烧鱼要煮多长时间，红烧鱼怎么做？
红烧鱼
主料红衫鱼1条
辅料豆豉15克 花生油30克 食盐1茶匙 白糖1/2茶匙 生抽1茶匙 蚝油1茶匙 红烧酱油1/2茶匙 水淀粉少许 干辣椒10克 葱3段 姜3片
红烧鱼的做法
1.红衫鱼杀好洗净，打上十字花刀
2.锅烧热，放油，煎鱼
3.两面都煎香后，把姜、葱、红椒、豆豉放入锅内煸香
4.接着沏入开水
5.放入适量的盐、糖
6.加入适量生抽、蚝油、红烧酱油一起烧制
红烧鱼要煮多长时间，红烧鱼怎么做？
红烧鱼
主料红衫鱼1条
辅料豆豉15克 花生油30克 食盐1茶匙 白糖1/2茶匙 生抽1茶匙 蚝油1茶匙 红烧酱油1/2茶匙 水淀粉少许 干辣椒10克 葱3段 姜3片
红烧鱼的做法
1.红衫鱼杀好洗净，打上十字花刀
2.锅烧热，放油，煎鱼
3.两面都煎香后，把姜、葱、红椒、豆豉放入锅内煸香
4.接着沏入开水
5.放入适量的盐、糖
6.加入适量生抽、蚝油、红烧酱油一起烧制
