藕饺子素馅怎么做好吃?
材料:莲藕500克、小麦面粉250克。辅料:香菜50克。调料:盐4克、味精1克、植物油15克、鸡蛋50克。
2、香菜洗净切末。
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4、加盐、味精、油拌匀再将香菜拌入即可。
5、将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起,揉搓成面团。
莲藕炖蛋的做法?
材料。莲藕四颗鸡蛋8颗,油50克蚝油50克酱油100克。盐200克
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做法
步骤一。莲藕切片,鸡蛋煮熟。备用。起锅烧油。油热倒入鸡蛋煎成虎皮状。备用。
步骤二。起锅烧油,油热放进藕片翻炒。后加入鸡蛋蚝油酱油盐。翻炒均匀。加水没过食材。中小火慢炖,后改成小火收汁。
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