虾仁大肉饺子馅的最佳做法？
虾仁洗净，把虾线也挑干净备用。肉馅放入碗中，加入蚝油，生抽，鸡精，料酒，适量的食盐再打上一个鸡蛋，放上点胡椒粉，把肉馅打匀，把面皮擀好，把肉馅放入，然后把一个虾仁，放在面皮上面，包好后！就可以煮了
虾仁肉馅饺子怎么调？
下轮把里面的筋抽掉，把虾仁的壳都好洗干净，用刀黏碎备用，再把嫩洗干净，用刀把他粘碎，末和虾仁一起搅拌，里面放牛放味精，放盐，放生姜末生抽，再放一个鸡蛋，然后不停地搅拌均匀，加点油，再继续搅拌，这样搅拌出来的虾仁热心特别润滑，而且很好吃，有汤
虾仁肉馅的饺子，那肯定是办这个虾皮剥掉之后，把这个虾肉剁碎碎的，然后再把这个肉也剁碎碎的，然后再弄点葱和姜嗯，脏的包子，饺子料着，然后再可以撒的五香粉生抽，蚝油嗯嗯，香油之类的一半，再把过后的面，然后改成小票票，然后包成饺子，一煮就可以了，非常方便
首先，将葱切成小段，姜切成小碎末，然后把五花肉剁碎，最好加一点香菇切成细丝，再切成丁，其次，把泡发后的木耳切碎，虾仁也切碎，将所有的辅料放在一个容器中，另外再放一个鸡蛋，最后，起锅放少许的油，将花椒放入锅中炸香，然后把人油倒入容器中，加入盐，生抽和鸡精，搅拌均匀即可
猪肉虾仁饺子馅的做法？
虾和猪肉可以一起做饺子馅。
猪肉虾仁水饺是一道由猪肉、虾仁、面粉等做成的美食。适用于大多数人群，口味鲜美。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
猪肉其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分 。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。
扩展资料：
1、猪肉的营养价值：
瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B，可以使身体感到更有力气。
猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾胃。
2、虾的营养价值：
用料：饺子皮60张、猪肉500克、虾仁200克、水50克、白菜心300克、小葱4根、姜4片、老抽1勺、生抽2勺、料酒2勺、花生油20克、盐5克、鸡精1勺、黑胡椒1勺
步骤 1、猪肉绞碎，加老抽生抽料酒腌制一会。虾仁切丁（别太小），菜心、葱切丁剁碎，倒入猪肉一起，再加入姜末
步骤 2、加花生油，耗油，盐，鸡精，胡椒粉调味
步骤 3、再准备1/3碗水，少量多次加入肉馅里，顺时针搅拌一会。然后保鲜膜覆盖放冰箱保鲜层20分钟，这时馅儿已经变成半凝固状态，拿出来就可以开始包饺子了
材料：虾仁150克，瘦猪肉150克，鲜韭菜150克，姜末适量，调味品适量。
做法：
1、将瘦猪肉切成长宽0.4厘米的丁状，加上料酒、老抽酱油腌制30分钟
2、虾仁取出虾线之后切成和肉一样大的丁，加入少量生抽酱油、料酒腌制20分钟。
3、将韭菜切成末，加入姜末、食盐、五香粉、花生油搅拌均匀，和腌制好的肉、虾仁一同搅拌即可成馅。
