白菜香菇馅饺子的做法？
***香菇馅饺子是一道营养丰富美味的家常菜，以下是一个简单易学的做法：
材料:
- 饺子皮 1 袋（约 40 片）
- 香菇 5-6 朵
- *** 适量
- 火腿肠 2 根
- 蒜末 1 小勺
- 食盐 适量
- 酱油 适量
***和香菇的饺子馅做法如下：
1.猪肉剁成细馅，***洗干净切细馅，香菇撕小朵，焯过热水后剁成细馅。
2.葱、姜切末备用。
1、食材准备：***、香菇、猪肉、食用油、葱、姜、花椒面、香油、盐、酱油、味精（或鸡精）、海米、蒜、醋等。
（1）香菇洗净泡发，切碎，泡香菇的水不要倒。***洗净剁碎，放点盐杀出水。
（2）猪肉剁好，放入适量的盐、油、生抽、淀粉、酒和鸡蛋搅拌均匀，在搅拌的过程中一点一点的加入泡香菇的水，顺时针搅拌至上劲，然后放入冰箱冷藏一下。
（3）把***香菇倒进猪肉里，搅拌成饺子馅，就可以开始包饺子了。
***跟香菇包饺子怎么做好吃？
香菇***水饺的做法
开始包饺子了，包好后放入煮开的水中，煮两次开，就可以出锅了。
***跟香菇包饺子怎么做好吃？
香菇***水饺的做法
将干香菇泡发切碎，***大葱切碎，与肉糜放一起，我是在炒锅里拌的，加入油，生抽，料酒，盐一起放入，开始搅拌。
面团也是提前和好的，整块放到案板上，开始搓条，擀面皮。
开始包饺子了，包好后放入煮开的水中，煮两次开，就可以出锅了。
小贴士
搅馅时最好朝一个方向，面团需软些，这样才能做出皮薄肉多的水饺
***洗干净，剁成馅料，把水挤干，香菇用温水泡软后多洗几次，去掉泥沙，把硬的蒂剪掉，剁碎，挤干水分，葱姜少量剁碎，如果是素馅，把这几种馅料放在一个盆里，加入食用油、酱油、味精或鸡精搅拌均匀，注意搅拌时要朝一个方向搅动，在开始包饺子以前，加入盐和香油，再拌一下即可，加盐以后放时间长了，馅里会出水，不好包。
如果喜欢吃肉馅，买适量肉剁碎，或直接买肉馅，现将肉馅放在盆里，加葱姜末、食用油、酱油、料酒、搅拌后放几分钟，然后放菜、香菇、味精或鸡精，搅拌均匀，，在开始包饺子以前，加入盐和香油，再拌一下即可。你可以试试，祝你胃口好！
***香菇饺子怎么做？
***洗干净，剁成馅料，把水挤干，香菇用温水泡软后多洗几次，去掉泥沙，把硬的蒂剪掉，剁碎，挤干水分，葱姜少量剁碎，如果是素馅，把这几种馅料放在一个盆里，加入食用油、酱油、味精或鸡精搅拌均匀，注意搅拌时要朝一个方向搅动，在开始包饺子以前，加入盐和香油，再拌一下即可，加盐以后放时间长了，馅里会出水，不好包。
如果喜欢吃肉馅，买适量肉剁碎，或直接买肉馅，现将肉馅放在盆里，加葱姜末、食用油、酱油、料酒、搅拌后放几分钟，然后放菜、香菇、味精或鸡精，搅拌均匀，，在开始包饺子以前，加入盐和香油，再拌一下即可。你可以试试，祝你胃口好！
香菇洗净去根，切丁。
锅内放少许油，油热后倒入香菇丁翻炒，同时倒入适量料酒和生抽。
香菇炒好后倒出备用。
***切丁用开水烫一下，捞出攥干水分。开始用温水和面，醒面20分钟左右。
