怎么把蔬菜做成彩色饺子皮的做法？
1.把每一种蔬菜，分别榨汁，过滤备用。
2.胡萝卜汁，紫甘蓝汁，青菜叶汁，栀子果泡开水去渣，红曲粉备用4.把一汤匙红曲粉跟200克面粉搅拌均匀，加水和面把面粉和成看不见干面粉，成絮状即可。
3..把面粉和成看不见干面粉，成絮状即上面条机，压成面皮，调合适的厚度。
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4.上面条机，压成面皮，调合适的厚用圆形模具，把面皮压成饺子皮。
5.用圆形模具，把面皮压成饺子不同的颜色一定要分开做（重复上面的制作过程）。
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把西红柿，胡萝卜，菠菜洗干净榨成汁，南瓜，紫薯煮熟压成泥备用。
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把饺子粉倒入盆中和刚才的各色蔬菜汁分别和成光滑面团，放到保鲜袋里醒一会。
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醒好的面团分别揉成长条状，用手揪或刀切成小，擀饺子皮，就好了。 你可以用这些饺子皮去包你喜欢的饺子馅了。
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绿色饺子皮 主料：面粉500g、菠菜180g。 (1)菠菜洗净，放入榨汁机里，捣碎。 （2）倒出菠菜汁，用细漏勺滤出粗野和水汁，备用。 （3）将粗叶倒入面粉里，加菠菜汁，和面。 （4）将面和好后，再和一团白皮面，作为备用。 （5）将少量白面放入菠菜汁面皮上，包裹即可切开
彩色水饺皮用什么蔬菜？
彩色水饺皮可以用多种蔬菜来制作。例如，菠菜可以制作出绿色的水饺皮，胡萝卜可制作出橙色的水饺皮，红菜头可制作出粉色的水饺皮，紫甘蓝可制作出紫色的水饺皮等。这些蔬菜不仅可以给水饺皮增添色彩，还能为水饺皮提供多种营养素，如维生素、矿物质等。而且，制作彩色水饺皮还能增加人们对蔬菜的消费量，促进健康饮食的形成。因此，选择不同的蔬菜来为水饺皮染色是一种健康和美味的选择。
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