羊肉蒸饺正宗做法？
原料：
酱油50克，油25克，芝麻油15克， 葱花50克，姜末7.5克，味精1克，花椒面D.5克， 精盐1.5克。精粉500克，羊肉250克，青菜250克
做法：
1.将羊肉剁成馅，加入酱油、精盐拌匀，再放入花椒面、油加入水向一个方向搅动，至搅匀为止，把青菜洗净剁碎，挤净水分，放在肉馅内加入味精、葱花、姜末、芝麻油拌匀成馅。
2.把精粉放在案板上用开水烫熟拌成雪花状，揉成面团，揉匀搓成长条，下成50个剂子，撒点干面按扁，擀成圆形薄皮
羊肉蒸面条最好吃的做法？
食材：羊肉、机器面、葱、姜、蒜、花椒粉、盐、糖、老抽、生抽、豆腐、土豆、、青椒、香菜、小葱、醋。
做法步骤：羊肉切丁，大葱、姜、蒜备料。热锅热油爆香葱姜蒜，出香味后放入羊肉丁翻炒。反复翻炒羊肉至油脂炒出，加入花椒粉少许、盐两勺、白糖半勺继续翻炒。待羊肉油脂炒出，肉色变深后加入适量老抽、生抽翻炒。羊肉丁上色后在翻炒片刻，加入两碗水，小火慢炖20分钟。土豆、老豆腐、萝卜、青椒切丁备用。锅内加满水，将土豆丁、豆腐丁、萝卜丁放进羊肉浓汤内一起熬煮。蔬菜丁熟了以后加入面，放适量的醋，快起锅时加入青椒、小葱、香菜。
羊肉皮芽子饺子的做法？
羊肉皮牙子（洋葱）饺子馅还可以放葱、酱油等调料，无需泼油，下面介绍具体做法：准备材料：羊肉、洋葱、葱、 姜、食用油 、盐、酱油、花椒面、味精制作步骤：1、羊肉馅，备用2、葱，姜，切碎备用3、洋葱切好，备用4、把羊肉馅，洋葱，葱，姜，倒在一起，加味精，盐，酱油，花椒面，食用油（稍多一些）搅拌均匀5、肉馅准备好，准备包饺子6、肉馅放入饺子皮7、依次包好8、上锅蒸，开锅蒸12分钟即可9、成品图
羊肉皮芽子饺子的做法？
调料，羊肉100g ，姜1g ，生抽5ml ，葱花2g， 鸡蛋1个 ，洋葱10g ，饺子皮30张，
配料，五香面2g ，虾皮1g ，鸡精1g ，香油2g， 盐2g ，矿泉水30ml。
1/肉剁成泥，放入姜蓉，葱花，五香面，生抽顺时针方向搅拌。
2/放入洋葱碎拌匀。
羊肉皮牙子（洋葱）饺子馅还可以放葱、酱油等调料，无需泼油，下面介绍具体做法：准备材料：羊肉、洋葱、葱、 姜、食用油 、盐、酱油、花椒面、味精制作步骤：1、羊肉馅，备用2、葱，姜，切碎备用3、洋葱切好，备用4、把羊肉馅，洋葱，葱，姜，倒在一起，加味精，盐，酱油，花椒面，食用油（稍多一些）搅拌均匀5、肉馅准备好，准备包饺子6、肉馅放入饺子皮7、依次包好8、上锅蒸，开锅蒸12分钟即可9、成品图
调料，羊肉100g ，姜1g ，生抽5ml ，葱花2g， 鸡蛋1个 ，洋葱10g ，饺子皮30张，
配料，五香面2g ，虾皮1g ，鸡精1g ，香油2g， 盐2g ，矿泉水30ml。
1/肉剁成泥，放入姜蓉，葱花，五香面，生抽顺时针方向搅拌。
2/放入洋葱碎拌匀。
3/加入鸡蛋白顺时针方向搅拌。
