牛肉韭菜香菇饺子馅的做法？
把买来的牛肉洗干净，然后放在绞肉机里搅，这样牛肉馅就较好的。
然后再把韭菜洗干净，用刀切半办厘米那么长的段。
再把香菇剁碎，然后先把牛肉拿佐料喂上放上十三香，或者放饺子调味料，顺着一个方向角度搅动使入味均匀的粘上佐料，然后倒去切好的香菇，最后放韭菜给它们好好翻倒入味，这样就做好了。
（图片来源网络，侵删）
原料：牛肉 (500g)
韭菜 (200g)
香菇 (100g)
（图片来源网络，侵删）
面粉 (500g)
做法：1.先将大块牛肉放入盆中，加水 加入少量白酒，浸泡大约二十分钟，然后洗净取出，备用，做肉馅。
2.将牛肉放入料理机磨碎，香菇放入料理机磨碎，韭菜洗净切碎
（图片来源网络，侵删）
3.将磨好的香菇和韭菜末放入肉馅中，放入少量香油，盐，黑胡椒粉和蚝油花椒面鸡蛋盐用筷子顺着一个方向搅拌均匀，当然根据个人口味，自己调节
4.面中加入适量水揉成光滑面团，饧一会儿 取出，部分面团搓成均匀的长条，用刀切出均匀的小剂子，压成小圆，擀成皮，包入肉馅，做成饺子。
5.水开后开始煮饺子，煮至饺子浮起，捞出按下后立即回弹即可，盛出开吃。
韭菜香菇猪肉饺子最正宗的做法？
猪肉 300g、韭菜 100g、香菇 100g、小麦面粉 500g、油 适量、盐 适量、生抽 适量、料酒 适量、白胡椒粉 适量、味精 适量。
2、香菇，韭菜洗净。
3、切成细末。
4、猪肉剁成细末。
版权声明：本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。
