素馅芹菜饺子馅做法是什么？
芹菜若干根鸡蛋 2个，木耳， 胡萝卜半根花生油， 适量盐，香油一小勺。
两个鸡蛋放炒锅里多油炒熟叉碎
把芹菜放进纱布里把水挤出来，所有材料混合（木耳胡萝卜鸡蛋碎芹菜）孩子吃的话就不用另外放盐，大人吃可以适量放盐和蚝油。
芹菜是要过水的。
猪肉500克 芹菜250克 大葱一根 蒜苗五根 生姜一块 酱油、香油、生抽、各两茶匙 盐、花椒粉、南德调料适量
剁好肉馅，或买现成的都可以(自己剁的比较好吃，没时间剁，买点也可以选五花肉就可以)
葱姜蒜苗洗好备用
芹菜洗好备用
把洗好的芹菜煮一下
葱姜蒜剁碎，越碎越好
煮好的芹菜也剁碎，也是越碎越好！
剁碎的葱姜蒜、芹菜倒在肉馅上！
加调料，盐适量，味精适量，南德调料适量，生抽两勺，酱油一勺，香油一勺，这些调料可以根据自己的口味来加入！
根据平时家里包饺子的做法，我浅谈一下芹菜饺子的做法，仅供参考，希望大家多指点。 需要准备的资料：芹菜一把、鸡蛋三个、花生油两匙 、盐两匙、葱一把、姜两块。 操作方法：
1、把葱和姜剁成沫备用。
2、把芹菜剁碎，然后用一块干净的纱布把芹菜里的水分挤出来，也不要挤的太干，太干都没芹菜味了。
3、 用锅把鸡蛋炒出来剁碎。
4、把洗干净的木耳剁碎，然后和鸡蛋、芹菜、葱沫、姜沫掺在一个容器里撒入适量的盐、鸡精、十三香、香油搅拌均匀。
6、就可以包饺子了。
7、饺子包好后下锅煮饺子，因为是素馅饺子不需要煮的太久，滚锅加两次凉水就行。
芹菜素馅的最佳配方？
步骤/方式1
香菇50克，青菜100克，白萝卜20克，芹菜3棵，盐适量，生抽6克。
把香菇切丁，白萝卜切成丝，青菜、芹菜切碎。
步骤/方式2
步骤/方式3
素芹菜馅饺子怎么调馅？
主料：芹菜600g、鸡蛋4个辅料：油适量、盐适量、葱末适量、鸡精适量步骤一：将鸡蛋打散。
步骤二：鸡蛋液下油锅煎熟备用。
步骤三：芹菜去叶、洗净。
步骤四：将洗净的芹菜剁碎。
步骤五：放煎好的鸡蛋、葱末。
食材：芹菜叶一斤，前腿肉400克，姜末、生抽、老抽、淀粉、油、盐、包子饺子馅儿调味粉各适量
做法：1.先处理芹菜叶，把根部摘除清洗干净，然后过一遍清水，把芹菜苗连茎带叶一同切碎，最好再把水份挤干一些。
2.前腿肉去皮后，把肉剁碎
4.把芹菜苗和剁碎好的肉馅，连同香菇碎、猪油渣、姜末，再加上适量食盐、淀粉、老抽调味，记住要放上一小勺包子饺子粉调味料即可
芹菜摘叶清洗干净，锅里水烧开，把芹菜放在开水锅里焯一下，捞出放入凉水盆里五分钟后，捞出控干水分切碎备用，将泡发的粉条剁碎，鸡蛋搅散放入油锅炒鸡蛋碎，三样放在一起加入生抽，葱末，精盐，味精搅拌均匀既可， 将醒好的面放入面板上搓长条，揪成小剂子，擀皮，包饺子煮熟，香喷喷的芹菜素馅饺子就出锅了。
