做芹菜肉饺子馅的做法,做芹菜肉饺子馅的做法大全

1. 芹菜猪肉饺子馅的调制方法？
2. 猪肉芹菜饺子馅的做法？

芹菜猪肉饺子馅的调制方法？

1.将葱、姜、芹菜切成碎末。

2.将五花肉剁成肉沫，放进容器里，打入一个鸡蛋，放适量料酒，一个方向搅拌；同将放入适量的花椒水搅匀。

3.加入适量生抽、老抽、盐、味精，继续一个方向搅匀。

4.将芹菜切成末。

5.倒入芹菜，再加入葱、姜，一个方向拌匀。

6.锅里烧适量食用油，加几粒花椒，油八成热，关火，稍微放一会，油温略降一下。

7.将油倒入馅里搅匀，就完成了。

1、先准备好芹菜、猪肉、还有一些调味料,将芹菜叶子去掉,将芹菜杆放在水中洗净,叶子也做汤,芹菜杆捞出控水切段。

2、锅中加入足量清水,烧开后,将芹菜段放入锅中,加入一些食盐和食用油,焯水处理。焯水后等芹菜凉下来了,将芹菜切成碎末,再用手将芹菜中的水分挤掉。

3、猪肉冲洗干净,剁成肉馅。和芹菜放在一起,加入一些葱姜末,再加入一些食盐、生抽、老抽、熟油,朝着一个方向搅拌均匀,猪肉芹菜馅就做好了。

4、将饺子包好,下锅煮熟就可以吃了。

猪肉芹菜饺子馅的做法？

主料：猪血脖二刀肉

辅料：芹菜

配料：凉透的花椒大料水、葱、姜末，海鲜生抽酱油、十三香、盐、味精、材料油、

做法：猪肉剁碎朝一个方向搅动，边搅动边加花椒大料水直到肉馅成粘稠状以后加入盐、味精、十三香、葱姜末搅拌，加海鲜生抽酱油材料油搅拌，芹菜切碎用盐杀一下用纱布包上用手挤压，芹菜水倒入肉馅中搅拌，在加入芹菜搅拌，最后在加材料油和香油，芹菜肉馅完成。

1、将肉剁成肉泥。

2、芹菜洗净剁碎。

3、将剁好的肉和芹菜放入碗中，在说踏境敲入一个鸡蛋。

4、放入盐，白胡椒粉，鸡精一起拌匀。

5、将饺子馅搅拌均匀，达到粘稠状。准备好饺子炼遥汗皮(买来的)

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