清蒸鳕鱼的做法？
主料：冰鲜鳕鱼一块
做法步骤：
（图片来源网络，侵删）
1. 解冻的冰鲜鳕鱼一块。
3. 蒸好的鳕鱼从屉内取出。
（图片来源网络，侵删）
4. 倒出蒸出的水份摆盘备用。
5. 炒锅内一勺生抽。
6. 2勺水中和一下生抽味，一点盐。
（图片来源网络，侵删）
7. 锅一滚关火，撒入一点红椒碎和姜末。
1、鳕鱼刮去鱼鳞，摘掉黑膜，洗干净。用两勺料酒，半勺盐腌制半个小时。
2、鳕鱼下面放上姜片。起锅烧水，水开放上鳕鱼中火蒸7分钟。
3、蒸熟之后撒上适量蒸鱼豉油，口重就多倒点。撒上葱花，起锅烧油，油热淋在葱花上。鲜嫩美味的鳕鱼就可以开造了。
鳕鱼选购技巧
（1）标签：包装好的鳕鱼应含有产品名称、产地、生产日期、保质期、重量等，且标签印刷良好，商标形状整齐，字体清晰，图案凹凸感强，整体印刷鲜明、工整。
清蒸鳕鱼的家常做法？
原料：银鳕鱼1块、大葱适量、姜适量、蒸鱼豉油1勺、植物油1勺、辣椒丝适量、花椒粒适量。
做法：
1. 银鳕鱼解冻洗干净，葱、姜切丝。
3. 水开后上锅蒸5分钟。
4. 蒸好的银鳕鱼。
版权声明：本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。
