过年吃饺子和年糕的寓意是什么？
过年吃饺子和年糕，是中国人膳食文化中的传统好习惯！
这两种食物的寓意是:吉祥如意，新年纳福交好运；生活水平、健康质量步步高！
子，新开时刻，新生命，新的天地交泰开光！
饺，通交，绊和，团融，浑元一体。
年糕，即意年高，新年比旧年的生活水平进步，也是对未来充满希望。
饺子，年糕。两者都用面粉制作，易于肠胃消化！过年大鱼大肉的美食多，结合一些面食，对健康身体有好处，祖先辈们定制的节日饮食文化，总根据气候节令作相应的配套，有图祥、纪事、纳福、消灾、益和…等各种对应。这是中餐的文明文识文***之高！含意于食中，正应一一一民以食为天！
古时候，把商品流通的交换中间物一一钱，叫″交子″。有些地方，过年包饺子，也有记这一意义的内含。所以用硬币放到饺子内部包起来，谁咬到那一个有硬币的饺子，谁就是***儿！
在团圆融和热烈的中国人传统大节日一一过年！吉祥话、美好事、瑞意念、万事大吉！从吃开始，又是艳阳东方，好事顺利！
谢谢悟空问答邀请！
小孩小孩你别馋，过了腊八就是年！这是民间流传的一句顺口溜。在我们东北进入农历腊月，就开始蒸年糕，这个传统至今保留，仍在传承。对于过年吃饺子，吃年糕是什么寓意，根据多年习俗，地方的习惯和传说，粗略的解释如下：
过年，是我们中国的民族传统节日，每年的农历腊月最后一天，就是大年，俗称春节。过年，是每个人的大喜事，都是我们中国人，家家团聚，喜庆的大日子，谁都不会错过这个节日，每逢过年，孩子们都会回家，一家人团聚一起，相互祝福，互相谈天说地，心里别提多高兴了，有了过年的气氛就少不了过年时美餐了。
在东北，过年，在大年夜必须吃饺子，饺子的谐音就是“侥幸”***的意思，饺子外形，像金元宝，象征着，年年好事多多，吉祥如意，挣钱多多，***都有钱花。
每到过年，家家户户蒸年糕，过年吃年糕，寓意就是，孩子工作步步高升，年年高升，生活节节高，日子红火，富裕，幸福！
谢谢邀请:
过年吃饺子和年(粘)糕的寓意，总的应该是古来传留而至。
本人是北方人，传统过法都是吃饺子，特别是***饭家家基本都选择饺子，近些年听说又有过年包包粽子的习俗了，与吃年(粘)糕的意思差不多。说白了，人们为了讨个吉利，说吃粽子，干什么都有个粽(挣)头，也就是说干啥啥挣钱的意思。而吃年(粒)糕不也为了证实这一点吗，希望来年步步登高顺手。
单说说这北方人为啥过年都选择吃饺子呢?因为饺子好吃，薄薄的白面皮里面包上各自各样的线，花样奇特，品种也多，应该是个大合唱，特好吃，所以北方人过年都选择吃饺子，交好运。
曾记得小时候妈妈往饺线里放一梅子硬币，让大家来吃，谁若吃着，说明在新的一年里谁会财源源不断，有钱花。每逢过年我们都盼着吃上这个有钱线的饺子，盼望着有钱。其实这都是古时留下的传统佳话，是一种希望而已，可信不可迷。
篇幅关系就此说声再见。
北方人过年在除夕夜吃素饺子，一般的食材是韭菜虾仁鸡蛋为素三鲜。不放肉类就是来年一家人平平安安，寓意除旧迎新，团团圆圆，来年发财，全家幸福吉祥。
南方人一般都吃年糕，因为年糕有谐音“年年高”好日子步步高。新年发大财，旺运天天来，财运滚滾来。吃饺子，吃年糕都是人们除夕夜对来年的日子有个好的期盼和向往。（谢谢）
一到过年都说饺子，但我们这只有年糕才是年味代表。想知道，还有哪里过年是吃年糕的？
谢邀！你好！我是海南的~在海南过年要是勤快点的话，都会做年糕哦！要不就做粽子！饺子是个人喜欢，没有特别去在意吃什么的！但是要有鸡肉~~福寿鱼🐠~茄子！哈哈~也许只有爸妈才会特别注意这些吧！我们小孩子的~就不特别注意了！
北饺南糕应是约定习俗，甜咸适口决定地域区分。随着时代变化，种群迁徙，一个大融合的社会注定了种种多样性是不可避免的。汉堡和麦当劳这样一个外来物种不是已入侵成功到了南北东西，中原大地的餐桌上了吗？为此，题者毋须过于纠结吃饺和吃糕之究竞孰轻孰重、孰是孰非。
头条不是有句热门的口语叫:“盘他”吗！
盘或不盘，取决於你。
谢遨请，一点拙见。认同、否定，同样取决於你。
谢遨请，同乐！
南方小年吃汤圆还是年糕？
南方小年
1、年糕
小年，一般北方讲究包饺子，而南方更习惯做年糕。水饺形似“元宝”，年糕音似“年高”，取吉祥如意的好兆头。每年小年，在南方都是家家户户蒸年糕吃年糕的日子，意为粘住灶王的嘴，让其上天言好事，不说人间坏事。另外，海南人用椰子作配料赶制椰糕用来食用并祈福，取“年年高”的吉庆之意。
2、米饼
广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗。米饼是用糯米粉做主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圆形，再经高温蒸熟，吃起来别有风味，有“团团圆圆”的寓意。
