做寿司教程家常？
主料：2碗熟米饭、1根黄瓜、1个胡萝卜、1根甜萝卜、1根火腿肠
1、把熟米饭放凉到还有温热的时候，其中一碗加入1勺寿司醋，将其拌匀，另一碗米饭加入寿司醋和樱花粉，将其充分拌匀。
3、在寿司帘上摆上一张海苔，然后把拌了樱花粉的米饭均匀的平铺在上面，盖上一层保鲜膜，把米饭压平，然后将其翻个个儿，让保鲜膜在下面，海苔在上面。
4、在海苔上面再铺上一层没有加樱花粉的米饭，放上切好的黄瓜条，胡萝卜条，火腿肠和甜萝卜条，挤上沙拉酱，再撒些肉松。
5、铺好了之后，用寿司帘儿紧紧的卷起来，然后找一个平面，把卷好的寿司放上去，使劲儿把卷压成水滴形，然后把它切成段即可。
材料:
包馅材料:寿司海苔1张，胡萝卜半颗，黄瓜1/4颗，鸡蛋1颗，火腿30克，肉松10克
做法:
1.刚煮熟的白米饭，乘热加入白醋及白糖，盐拌匀。
食材：
紫菜片1片，白米饭1碗，拌饭香松，寿司醋
做法：
1.把模具摆放好，铺一层保鲜膜。
2.放上紫菜（紫菜可能要比模具大，用剪刀剪短一点就行）。
3.米饭里放上寿司醋和香松，把饭拌均匀后铺到磨具的紫菜上，中间放上喜欢的香肠黄瓜之类的，再铺一层米饭后用磨具压实。
4.最后把紫菜合并用饭粒粘好边边，用模具压出桃心的形状。
5.PS：最后切寿司的时候可能会损坏已经压好的形状，不过不要紧，只要切完后再用模具压一下就恢复了。
主料：热米饭适量，黄瓜适量，蟹柳适量，蛋皮适量
辅料：寿司海苔适量
做法：
1.将寿司醋倒入热米饭中，彻底打散让味道均匀的渗入，稍稍放凉备用。
2.蟹柳、黄瓜分别切长条状、蛋皮切细丝。
3.在寿司帘上铺上一层保鲜膜，再铺上海苔片，然后将寿司饭均匀地铺在海苔片上，压实。
4.将海苔片翻过来，米饭铺到保鲜膜上，摆上蟹肉棒、黄瓜条、蛋皮，挤上沙拉酱。
5.卷起寿司帘，固定好后打开，用刀切段即可。
原料：
米饭2人份、寿司紫菜4张、辣白菜适量、胡萝卜、黄瓜各半根、豌豆苗适量、鸡蛋1个、寿司醋2大匙。
做法：
1、大米洗净后浸泡30分钟，然后放入电饭锅蒸熟，再拌入寿司醋；
2、胡萝卜，黄瓜洗净后切丝。泡菜也需要切成丝备用。如果能买到豌豆苗的话，可以再准备些豌豆苗；
3、鸡蛋打散煎成蛋饼，再切条备用.
4、紫菜稍微烤一下，把寿司饭放在紫菜上，再放入泡菜，胡萝卜，黄瓜，豌豆苗，蛋皮，最后将紫菜卷成圆锥形放入盘中就可以吃了。
制作寿司的步骤？
在砧板上放上寿司竹帘，竹帘上放上海苔，就可以开始铺饭了
用湿手取饭，将饭平整地铺在海苔上，在头上留出1－2厘米不要铺饭，放几粒米在留空处，用来封口
3在饭上铺上一块蛋皮，蛋皮上放上材料（三文鱼、黄瓜丝、胡萝卜丝、蟹柳丝等）。
4卷起海苔，用寿司竹帘将卷压实压紧，形成卷卷了，好开心啊！
寿司的做法？
主料：白米饭100克
辅料：海苔2张，鸡蛋1个，黄瓜适量，肉松适量
配料：寿司醋适量，沙拉酱适量
做法：
1.米饭蒸熟后倒入适量寿司醋搅拌均匀。
2.黄瓜切细丝。
3.鸡蛋一个打散后在平底锅中煎一个薄薄的蛋饼。
4.把蛋饼切成条状。
5.寿司帘上放一张海苔，光滑一面向下，粗糙一面冲上
6.均匀的铺一层米饭，两头稍微留点空隙不放。
