哪些饺子的做法比较简单易学？
每当过年过节的时候几乎家家户户都会包饺子，吃饺子，相信大家也多多少少都会包，今天为大家介绍一道蘑菇馅的饺子，用蘑菇包饺子一定要和猪肉一起，这样吃着会特别香，下面我们一起来了解具体的制作方法，做法超简单的；
1；蘑菇洗净，撕成大片
3；把蘑菇剁碎
4；取一容器放入肉馅，加姜末葱末、酱油、盐、香油
6；再放入蘑菇搅拌均匀
饺子， 北方人喜欢的主食，南方人品尝的新鲜食物，***都喜欢吃，可并不是***都会做，都会包饺子。西安唯典餐饮小吃培训中心今天就为大家透露下家常饺子的最简单做法， 有兴趣的赶紧动起来吧，丰衣足食的机会来了....
韭菜肉2016年被评为中国名小吃。这款水饺皮儿薄，馅多，成本在8块左右
主料及配料：面粉、韭菜、五花肉、酱油、盐、粉条、韭菜末、花生油
制作流程：
1，调馅
2，在腌制好的肉馅中加入煮好的粉条，韭菜末，花生油，搅拌均匀。
4、擀皮儿，擀成，中间厚，四周薄的草帽型。
马上就要过年了，过年的时候基本上都会煮上一顿饺子吃一下，简单易学的饺子怎么做，今天我就分享一下我的做法，我们先做饺子皮，先准备面粉300克，水180克，盐一点点，把所有材料倒入大碗，手工搅拌成絮状，搅拌成光滑面团，将面团用保鲜膜封起来，醒20分钟左右，案板上撒薄面，将面团搓成长条，切割成大小均等的剂子，按扁.按成圆形的饺子皮就可以了
饺子馅的做法，看自己的口味，今天我就分享一下肉馅的，把猪肉剁碎，放盐，酱油，鸡精 ，喜欢吃味精的可以放点味精，胡椒粉，放一点点香油，搅拌均匀，再放一点点水，再放点葱花，再次搅拌均匀，咸味可以试一下不用太咸，清淡一点就可以了，把搅拌好的肉放冰箱冷藏室三个小时
就可做成饺子了，煮饺子的时候，是水开再放饺子，煮二三十秒钟之后，再次放一点冷水，再煮，等饺子全部浮出水面来了就差不多了。
锅贴饺子怎么做，最简单的锅贴饺子的做法？
1. 最简单做锅贴饺子先将猪肉馅放入碗中，加入切碎的青葱、姜末、盐和酱油，搅拌均匀；
2. 取一个饺子皮，将馅料放在皮中央，用手指沾水沿皮子边缘打湿，然后对折成半月形，捏紧边缘；
3. 热锅凉油，油热后将饺子放入平底锅中，摆成一排，底部稍微压扁，然后加入适量的水，水不要超过饺子高度；
4. 盖上锅盖，小火煎煮5-8分钟，或者直到底部变焦***；
5. 把锅贴饺子翻面，再煎煮5-8分钟，直到底部也变焦***；
6. 取出锅贴饺子，摆在盘子中，可以配上蘸料，如醋、酱油、辣椒油等，即可食用。
白菜饺子的正确做法？
我在家做***猪肉馅饺子的话
首先把买好的猪肉馅倒入盆里头加点熟菜油，姜末，花椒面，十三香，一个鸡蛋，盐，蚝油，胡椒面然后搅拌均匀。
接下来把大白菜去掉老叶，然后剁细再加盐控出水分然后淘洗干净然后挤干水分后加到猪肉馅里搅拌均匀，记得尝咸淡啊。倒点儿香油提味啊。
这样***猪肉饺子馅就调好了
再把买好的饺子皮放桌上就可以包***猪肉饺子了。
揉面后醒面，洗菜后剁碎沙水，再放入盆子里放油，盐，等调料将其调理到和试的口味，然后将醒好的面从盆子里拿出后放在面板上揉搓成大小一致的剂子压成饺子皮将调好的陷放入饺子皮里捏好边，依这样包好所有饺子。最后烧水下锅煮饺子。
1.***剁碎后，放到纱布里挤干水分备用。
2.另取碗，在碗中加入肉馅，再加入姜末、葱花、盐、料酒、生抽、蚝油，顺着一个方向搅拌，可以倒入一点***汁搅拌。
3.把大***倒入肉馅里，加一点油，搅拌均匀即可。
4.把饺子拿来包起即可。
1. 把***洗净控干水份，剁碎，***要尽量剁得细一些，然后加少许盐拌匀腌制5分钟，把***的水份煞出来。
2. 葱和姜切末儿。
3. 将***的水份攥干，煞出来的水备用。（可以和饺子面的时候用，营养一点也不会流失）
4. 将猪肉沿着同一个方向搅拌上劲，肉馅出筋后可适当分3-4次加入清水，每次加水都要充分拌匀，使肉馅充分吸收水分。
5. 在搅拌好的肉馅中加入盐、饺子馅调料粉、葱和姜末、香油拌匀，再放入***末和酱油拌匀即成饺子馅。
6. 包饺子的面用煞***渗出的水和面，如果不够的可以适当再加些温水或凉水都可以。把水逐次的倒入面粉中，然后用筷子搅成雪花状，揉成一个光洁的面团醒二十分钟。
7. 面饧好后揉成一个均匀的长条，切成均匀的小剂子。将小面团按扁擀成饺子皮，包馅即可。
8. 接下来就是煮饺子开吃了
