醋溜粉坨饭店做法？
首先我们把粉疙瘩切成一小段小段的，然后把蒜切片，白菜切成丝备用。
02现在我们锅里放油，油热后就把蒜片倒入进去爆炒，炒出香味后就把***倒入进去翻炒。
03翻炒几分钟后我们就放入适量的盐，然后在加一点水进去，水开了过后就倒入粉疙瘩，再倒入适量的醋和酱油翻炒。
04最后加入一点白糖，然后大火收汁再放入一点味精就可以出锅装盘了。
做法
菠菜 一把 、 粉疙瘩 两捆 、 芝麻 一勺 、 蒜 三瓣 、 老醋 两勺 、 白糖 一勺 、 盐 适量 、 熟花生 适量 、 香油 少许
步骤1/4
菠菜洗净，焯水，过凉水，捞出备用
主料 3种
粉坨 250g
*** 150g
瘦肉 100g
辅料 9种
油 适量盐 适量酱油 适量味精 适量葱花 适量姜末 适量香油 适量醋 适量五香粉 适量
烹饪步骤 10步
步骤1 把粉沱切5毫米薄片
步骤2 ***削片
步骤3 瘦肉切片
下关甲字沱和甲沱的区别？
下关甲字沱和甲沱都是四川省成都市的地名，它们之间的区别在于：
1. 地理位置：下关甲字沱位于市武侯区，是成都市的一个街道办事处，而甲沱则位于成都市金堂县，是金堂县的一个镇。
2. 行政属地：下关甲字沱隶属于成都市武侯区，由武侯区***管理；甲沱隶属于金堂县，由金堂县***管理。
3. 发展规模：由于位置不同，两个地方的发展规模和经济状况也存在差异。下关甲字沱位于成都市中心城区，发展较为成熟，近年来产业结构不断优化；而甲沱则位于成都市的郊区，相对较为农村化，以农业为主要经济支柱。
总结来说，下关甲字沱是属于成都市武侯区的一个街道办事处，而甲沱则是属于成都市金堂县的一个镇，由于位置和行政属地的不同，两者之间的发展状况和经济特点也存在差异。
下关甲沱和特沱哪个好？
下关特沱好，
下关甲沱和特沱两者的区别：
一、等级上的区别，首先下关甲沱是属于甲级，而特沱是属于特级沱茶，它们在制作原材料上特级沱茶就比甲级沱茶好。
二、冲泡后滋味香的区别
下关甲沱冲泡后茶香四溢，滋味甘醇，苦涩后回甘好。特沱冲泡后除了有茶香外还带有蜜香，滋味更甘醇，茶气更足，苦后回甘强，鲜爽度也超过甲沱。
三、存放后价值
特沱经多年存放后，冲泡茶香依久高扬带有密香，苦涩感全无，茶汤甘醇无比，令人回味，甲沱经多年存放后茶汤口味茶香变化不大。从收藏意义上面来看，特沱就已经要比甲沱强很多了。
所以有实力的茶客可以多买一些特沱，边喝边存。
