汆饺子的做法?
主料饺子15g紫菜汤2包豆腐200g粉条400g辅料醋适量鸡蛋1个步骤1.准备紫菜汤,感觉阿一婆的就不错,两人份的2.自家包的饺子冻在冰箱里的3.豆腐切细条4.烧开水,先把紫菜和豆腐放进去煮一下,加入紫菜汤的调料包和油包,5.放入饺子6.饺子快煮熟的时候加少半勺白醋7.加入粉条8.打一个鸡蛋搅拌好9.都煮熟了后把鸡蛋液浇到上面,关火,余热烫熟蛋花10.一碗简易好吃的汆饺子就好了小贴士做菜时加醋会让菜更劲道,不容易烂,我们这边的人比较爱吃酸,不喜欢的也可以不加
食材清单
凉粉 半斤 、 饺子 一斤 、 蒜苗 少许 、 西红柿 一个 、 菠菜 少许 、 浓汤宝 半块
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烹饪步骤
步骤1/4
将凉粉切小块,菠菜西红柿切好,蒜苗斜切,备用。
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