鱼随泡的做法,鱼随泡怎么吃

1. 鱼白鱼泡的做法？
2. 腊鱼用油泡怎样做？

鱼白鱼泡的做法？

　　材料

　　牛肉240克，生姜40克，大葱4根，太***(生粉)1/2茶匙，花生油3汤匙，姜汁酒1/2汤匙，酱油、蚝油各3/4汤匙，胡椒粉、麻油少许，腌料︰，盐1/4茶匙，糖1/2茶匙，酱油1茶匙，太***(生粉)1茶匙

　　做法

　　1.牛肉洗净切片，用腌料事先腌约一小时。

　　2.生姜洗净切片，大葱去老叶，洗净切段候用。

腊鱼用油泡怎样做？

1/将腊鱼切成大小合适的块状，提前用温水浸泡二十分钟，然后控干水分用油煎至表面金黄

2/再放入葱姜蒜，小米辣爆香，再放入芹菜段，生抽，蚝油，料酒，鸡精

3/翻炒均匀后加入即将没过食材的清水，盖盖大火焖煮三分钟左右，最后收汁即可开吃啦

4.美味又好吃的用食用油浸泡腊鱼完成开吃了。

腊鱼可以说是家家户户都会买回来吃的一个食物，同时也会用油进行保存的。腊鱼怎样用油泡着保存是非常简单的，把腊鱼买回来后先把腊鱼洗干净，可以用一些小刷子，洗干净之后晾干，晾干过后把腊鱼切成小块后倒在罐子里面再倒入油泡着就行。

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