本文目录一览：
- 1、胡萝卜玉米肉饺子馅怎么调
- 2、沙县小吃的蒸饺馅做法
- 3、水饺怎么包
- 4、广东芋丝饺做法
胡萝卜玉米肉饺子馅怎么调
1、食材用料：猪肉350克、玉米1个、胡萝卜1个、香葱适量、饺子皮700克、盐适量、生粉适量、生抽适量、白糖适量、、麻油适量、耗油适量、玉米油适量。胡萝卜去皮切丝再剁碎，玉米剥粒备用。
2、主料：肥瘦猪肉500g、胡萝卜1根、玉米2个。辅料：香油适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量、姜粉少许。准备所需材料。玉米洗净削成粒，胡萝卜去皮切成小丁。猪肉剁成肉粒。
3、胡萝卜玉米猪肉饺子馅做法 主料 猪肉500克 胡萝卜1个 玉米2个 3人份 辅料 盐1小勺 香油1大勺 酱油1汤匙 蚝油2汤匙 姜粉1 步骤 玉米洗净削成粒，胡萝卜去皮切成小丁。猪肉剁成肉沫。
4、步骤 制作的过程是分为两个部分，肉馅和饺子皮，大家也是可以买现成的饺子皮，肉馅也是可以买现成的，然后就是将材料都准备好了。我们将玉米洗干净了，然后将水分沥干了。我们将葱洗干净了，然后切成葱花，备用。
沙县小吃的蒸饺馅做法
做法步骤：准备适量茴香和适量猪肉馅。适量葱姜切末备用。将适量茴香用淡盐水浸泡10分钟，然后用流动水清洗干净。把洗干净的适量茴香去根切碎。适量葱姜末放进肉馅里拌匀，再放进适量茴香，然后加入适量盐。
步骤一：先到市场买肉，这个肉的肥瘦肉比例是肥的占到六成，瘦的占四成是最好的，因为这样可以保证蒸出来的饺子不干不涩， 然后叫***的给你绞好。
将猪肉碎和小白菜碎放入盆中，加食盐、味精、胡椒面和香油调成咸鲜味即成。
先准备饺子馅，将五花肉剁碎，香菇，木耳切碎，葱姜切沫备用。02 撒上盐，地瓜粉，打入一个鸡蛋搅拌均匀，这饺子馅就做好了。
用料：饺子皮适量；姜一小块；盐适量；生抽适量； 猪肉；糖适量；胡椒适量；料酒少许；胡萝卜2根； 葱适量；鸡精少许。
水饺怎么包
1、包饺子有如下几种方法：花边饺子：将饺子皮对折，在饺子皮中放上做好的馅料，接着将它对半捏起来。将饺子皮边缘捏薄，把边缘尽量捏的薄一些，接着将饺子皮边缘折花边。
2、教包饺子的方法：首先把饺子的一端捏紧，然后左手的食指推着面皮，右手的食指捏紧，一手推一手捏，最后还剩一小点时，将外圈捏出一圈褶子，最后的小角角对折收尾，整理一下即可。
3、包法：饺子折成半圆，先捏紧中间，把饺子皮左半部分的上皮折3个波浪捏紧。再将另一边的半部分上皮，折3个波浪并捏紧即可。波浪饺 在月牙饺的基础上，可以加工出更为复杂的波浪饺。
4、大肚水饺。饺子皮中间闭合，两只大拇指分别按在肚子两边，大拇指外侧靠肚子内部用力挤压。波浪饺。闭合饺子皮，慢慢的往一边折褶子。金元宝饺子。按照手袋饺方法折出手袋饺，再按照元宝饺的折法折出金元包饺子。
5、三角饺：双手握饺子皮，大拇指与食指对称向中间握紧，这样包出来的饺子美观独特，但是很占空间。
6、首先准备好的肉馅，我们要取出一张饺子皮，然后往饺子皮中加入一些肉馅，自己在家包的饺子，肉馅可以多加入一些，这样饺子吃起来会更饱满。
广东芋丝饺做法
制作魔芋丝结的过程相对简单。首先将魔芋丝煮沸，然后用冷水浸泡，以去除魔芋粉等杂质。接着将肉馅加入调料拌匀，再将调好味的肉馅包裹在魔芋丝上，最后用牙签固定即可。
拿起是因为喜欢吃芋饺，看到超市有卖自然想要买，又放下是因为仔细想想，外面卖的芋饺肯定没有外婆做的好吃，缺少了手工制作时候的心意和细节，这样的芋饺不会好吃的。
把洋芋去皮，洗净，用擦板擦成细丝。再把洋芋丝放盆里，加入1勺盐，拌匀，腌制10分钟后，攥去水份。把攥去水份的洋芋丝，放案板上，用刀剁成碎粒。把猪五花肉切碎，再剁成肉泥。
做法：1）芋头去皮洗净切成细丝。2）锅里放油烧热后，把芋丝放进炒出香味后熄火。3）把粘米粉放进一大碗里，放少许盐，糖，鸡精，拌匀后，加进一碗沸水，然后搅拌成无明显颗粒的粉桨。
