虾米吃饺子怎么调饺子馅呢?
配上鸡蛋,韭菜,虾米,包素,三鲜饺子,把韭菜摘好,洗干净,切碎,鸡蛋打在碗里搅碎,然后起锅烧油,多放点油,因为是素馅,等油热后把鸡蛋倒入锅中炒散,再放入虾米,放入韭菜,放点鸡精,放点盐拌匀就可以了。
虾米饺子馅做法
1.将芹菜去老根,摘净叶片,洗净后稍烫,用冷水过凉后,切末。
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2.虾米用温水泡过洗净并切末。
3.将鲜肉馅加入芹菜末、麻油、味精、胡椒粉、葱、姜末、虾米末拌匀即成馅料。
4.将锅置火上,加麻油微火烧热,把已包好的饺子放入锅里,煎至两面呈金***,馅料熟透时,即可起锅装盘。
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虾米饺子的做法如下:
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1、准备好食材。
2、香菇、木耳、虾米浸泡软。
3、将猪肉、香菇、木耳剁碎。
6、再分成几个小面团。
7、压成饺子皮。
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