番茄烧鱼块的做法步骤图，番茄烧鱼块怎么做？
番茄烧鱼块
- 1准备好鱼肉洗净。
- 2加盐，辣椒酱，料酒，姜和生粉。
- 3拌匀腌一下。
- 4锅热油，下花椒和蒜片炒香。
- 5加半碗水，放入鱼肉。
- 6加点酱油烧一下。
- 7准备好番茄切片。
- 8番茄放入锅里。
- 9一起烧制一会。
- 10加鸡精调味，等汤汁浓稠关火。
- 11装盘，撒上葱末。
西红柿炖鱼的家常做法？
原料：鱼、西红柿、红辣椒、花椒、大葱、姜、蒜、盐、豆瓣酱、香菜、料酒、酱油、十三香。
做法步骤：第1步、食材：鱼块，姜蒜，西红柿，花椒，葱。
（图片来源网络，侵删）
第2步、锅中油热放入花椒爆香，倒入鱼块煎至一面微黄翻面
第3步、煎至两面金黄，推到锅边开始放调料。
4步、放入姜蒜调料，豆瓣酱
（图片来源网络，侵删）
第5步、豆瓣酱炒出红油。
第6步、放入料酒，酱油，适量的盐（盐根据自己的口味放）酱油，豆瓣酱都是咸的盐不要放太多了。
第7步、炒至均匀入味。
（图片来源网络，侵删）
第8步、倒入开水没过食材，放入大葱和西红柿开始煮。水最好一次放够，以免中途加水影响味道。
第9步、煮至汤汁浓稠入味即可。
2· 葱姜蒜，配料随便放。
4· 开火炒西红柿成汤，加入水
5· 加入鱼头，少需盐，捞出后，在加入鱼片。加调料！
6· 出锅加葱，芝麻即可！！
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