寿司的做法怎么做？
主料
糯米100克、大米200克、海苔1张、黄瓜适量、香椿适量、鸡蛋3个
辅料
寿司做法家庭版
1.糯米，大米洗净
2.像蒸米饭一样蒸熟
4.鸡蛋打散
2，做醋饭：在四碗饭中加入4匙寿司醋搅拌均匀（没有寿司醋白米醋也可以）
4，在碗中放入美乃滋和蟹籽酱搅拌均匀
5，铺寿司：将保鲜膜铺在寿司帘上，（沒有寿司帘没有可以用乾净的毛巾替代上面一样放一层保鲜膜）然后放上海苔在铺饭（手沾一点寿司醋加水用碗装起来，避免手沾著饭）
主要食材：优质大米，寿司醋，大虾，蟹棒
做法：
1、取刚刚焖好的米饭趁热加入寿司醋，用扇子扇去热气。320克米饭放30毫升寿司醋；
2、戴上一次性手套，这样不仅卫生而且不会粘手。，用手将米饭团成长圆形的饭团。这样普通的饭团就做好了；
3、再来做军艇寿司的饭团哈，把烤紫菜裁成比饭团高一点的长紫菜条；
4、把海苔条围着饭团裹一圈，海苔和海苔之间的接口处蘸一点清水抹一下便可固定。做好的饭团上面会有一圈高出来的海苔；
5、大虾寿司：新鲜的大虾煮之前从尾部插入牙签，这样煮好的大虾就是直的了。处理好的大虾放入开水里焯熟，煮的嫩一点比较好吃；
6、煮好的虾剥去外皮，用刀从虾里面，就是长满腿的的地方切开，千万不要切断；
原料：紫米饭、鳗鱼、青瓜、紫菜、寿司酱油。
做法步骤：
第1步、备紫米饭，青瓜，鳗鱼，紫菜。
第2步、先铺好寿司帘，再铺一层保鲜膜，然后放紫菜。
第3步、均匀铺上紫米饭。
用料：鸡蛋5个、米饭适量、盐少许、寿司醋适量。
做法：
2、锅内放少许油，将鸡蛋倒入，从右自左卷起来。再放回到右边。
3、再煎一个鸡蛋，继续从右自左卷起来，再放到右边。
好吃的寿司怎么做？
1. 莲雾洗淨切小丁，香菜梗切碎，放入容器中与醋饭混合拌匀，整型成等分。
2. 将鲜香菇放入锅中煎熟，
3. 将作法1的醋饭摆上作法2的香菇上即可。
醋饭放入的食材以口味清爽，颜色搭配为原则，夏日水果只要是水分少的季节水果像是莲雾等皆可入饭，色彩鲜艳又开胃。
做法：
1.寿司醋拌入蒸好的米饭中，米饭放凉至温度和手温接近即可。
2.打几颗鸡蛋加一茶勺盐，调匀后加适量清水，煎成均匀蛋皮，煎好后切成长条留作备用。
3.寿司帘洗干净沥干水分，先铺层保鲜膜，再放张海苔，再铺一层米饭。
主料：米饭适量，海苔数张，黄瓜适量，火腿2根，萝卜条适量
辅料：沙拉酱适量，肉松适合
调料：寿司醋适量
做法：
1.米饭放凉后放入寿司醋拌匀。
2.准备切好的黄瓜条、火腿肠、寿司萝卜条。
3.准备卷帘，放上一张海苔。
4.将米饭平铺海苔表面。
5.放入肉松。
6.放上黄瓜、火腿、萝卜条。
