肉韭菜馅的饺子做法,肉韭菜馅的饺子做法大全

1. 猪肉韭菜陷饺子最正宗的做法？
2. 韭菜猪肉馅饺子最正宗的做法？
3. 韭菜肉饺子的调馅步骤？

猪肉韭菜陷饺子最正宗的做法？

首先把韭菜洗干净沥干水分切成碎沫，把搅好的肉馅放入盆中顺着一个方向搅拌成年稠状，放上拌馅的调料，就不一一说了，搅拌均匀在把韭菜沫放进去搅拌均匀，就可以包饺子了，包好煮10分钟左右就可以了。

韭菜猪肉馅饺子最正宗的做法？

葱姜大料在锅中煮十分钟晾凉备用，猪肉馅放在容器内，将葱姜大料水逐步打入猪肉馅儿，同时，加生抽，蚝油和鸡精，胡椒粉，精盐一同拌匀搅打，打水至少在一斤肉馅250到300克水，最后拌上食用油，韭菜洗干净以后一定要会控干水分，然后切成碎米粒状，开始包饺子的时候，再将韭菜和猪肉馅拌在一起

用料

猪肉 600克，韭菜 600克，猪油 适量，五香粉 一小勺，生抽 两勺，老抽 一勺，耗油 一勺，糖 两勺，饺子皮 100张，盐，鸡精 适量

做法步骤



1、猪肉馅也要提早用生抽，老抽，料酒，耗油，糖，五香粉，混合均匀，放冰箱里腌制2小时以上。

韭菜肉饺子的调馅步骤？

1.食材：猪肉馅适量、韭菜适量、五香粉适量、生抽适量、熟油适量、香油适量、料酒适量。

2、方法：将猪肉剁成泥，加两勺水搅拌均匀。加盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒，继续搅拌均匀。韭菜洗净，用刀切碎，把韭菜放入肉末中拌匀。取一勺馅放在饺子皮上捏好即可。

主料：韭菜200g、猪肉50g、面粉300g；

油适量、盐适量

1、猪肉切成合适大小，放入姜末，葱花，放入适量的盐，香油，倒入老抽，拌匀进行腌制。

2、将韭菜剁碎，不要加入其他辅料调味。

4、将以上材料混合搅拌，即获得韭菜猪肉饺子馅。

标签： 韭菜 适量 生抽