韭菜鸡蛋饺子馅加葱姜吗?
要想韭菜鸡蛋饺子鲜香好吃其实非常简单,里面什么也别加,调味的时候,只要放入盐,味精,香油就可以了(香油多放一些),只要咸淡合适就特别特别的好吃。我就是这么做的,家人都特爱吃。祝好胃口!
韭菜鸡蛋饺子馅加葱姜吗?
要想韭菜鸡蛋饺子鲜香好吃其实非常简单,里面什么也别加,调味的时候,只要放入盐,味精,香油就可以了(香油多放一些),只要咸淡合适就特别特别的好吃。我就是这么做的,家人都特爱吃。祝好胃口!
韭菜、鸡蛋、木耳能一块做饺子馅吗?
黑木耳和韭菜鸡蛋在一起不会相克,不会引起食物中毒。材料:韭菜不可少3两,3只普通鸡蛋即可,10朵左右木耳,豆腐2两左右。
关键步骤:和面备用,和面技巧,用筷子搅拌,最后用手揉和,不要太硬。略软最好。黑木耳韭菜鸡蛋饺子馅的做法1,韭菜洗净切碎备用。
2,木耳泡发切碎备用。
3,豆腐煎好备用。这一步骤请菜鸟注意,用油量跟平时炒菜一样多少即可,为了后面继续炒鸡蛋,可多放2勺。
4,鸡蛋打碎,炒好备用。
5,大豆油6勺加热到微微有油烟,关火备用。
6,鸡蛋豆腐用铲子铲碎,加韭菜木耳,拌匀。
7,调味儿:味极鲜酱油2勺(喝汤用的勺子,调羹),盐一勺,香油少许,大豆油6勺,调拌均匀。
韭菜、鸡蛋、木耳可以一起做,食物没有相克。
品名:韭菜鸡蛋饺子馅
材料:韭菜 半斤、木耳、鸡蛋 3个、香油 、花生油 、盐 、鸡精
做法:
2、鸡蛋打入碗中,顺着一个方向搅拌均匀
3、锅内油烧热,倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内,用筷子搅拌,看到鸡蛋凝固后关火即可
4、待鸡蛋自然凉后,倒入拌好的韭菜中,加入盐、鸡精、香油顺着一个方向搅拌均匀即可