青萝卜素馅水饺怎么做？
一个大青萝卜洗净擦丝放入少量盐撺水切碎放入盆中备用(如果嫌萝卜涩可以焯水)，炒点鸡蛋花放入盆中、切点葱花加入，加入盐、白糖、少量生抽、花椒面搅拌均匀即可，饺子皮和面软点，擀成大面片切成四方块即可开包，全部包完。
锅中加水烧开放入饺子煮熟。碗中放入盐、葱花、香菜、香醋、生抽加入烧开饺子汤将饺子舀入即可开吃！
萝卜素饺子馅做法？
白萝卜1个
（图片来源网络，侵删）
鸡蛋3个木耳(水发)1把 面粉500克水260克
辅料
盐适量
（图片来源网络，侵删）
步骤1
准备好所需要的材料，先和面，面粉中加入1小勺盐、清水，放入厨师机搅拌桶中，搅拌成光滑的面团，盖上盖子静置30分钟
（图片来源网络，侵删）
步骤2
现在来准备饺子馅。一个大白萝卜刮去外边的厚皮，清洗干净擦成细丝。白萝卜的表皮辛辣味比较重，去皮的时候可以稍微多去点
步骤3
红罗卜馅饺子馅如何做？
肉馅先选用优质五花肉，肥瘦随个人喜好。但要保证2成肥。这样才香（菜肴的香90%源自肥肉的脂肪）。由***的代搅成馅。萝卜，用擦床擦成细丝，焯水过凉。如没有擦床也可切成大片焯水后再用刀剁碎挤干。 调馅是关键。肉馅加植物油、十三香（也可仅加胡椒粉）、姜米、味精、精盐、白糖（少许可不加）先搅匀，就是始终向一个方向搅。漫漫的加水，每次少加，调均再加。成粥状。加入老抽找色至喜欢颜色。加入挤干的萝卜（多少随个人喜爱）。大葱剁成末调入香油拌匀腌渍至开始包饺子是在与馅料拌匀使用。
面最用饺子粉，如无法买到可在普通面粉中打入一只生鸡蛋合面。 下面就可以包了。你懂得。
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