素西葫芦饺子馅必放三样
我就喜欢吃素西湖馅的饺子,我觉得必放的三样是胡萝卜,鸡蛋和木耳,所有食材最好切丁,胡萝卜丁要下油炒一下,里面的营养好吸收,这样包出来的饺子不仅营养丰富,而且咬开,西湖的绿,鸡蛋的黄,胡萝卜的红,木耳的黑,色彩鲜艳,让人富有食欲!
西葫芦素饺子馅的8种做法?
1.
准备西葫芦150克擦成丝,鸡蛋80克,打入到碗中,锅中放入食用油15毫升,接着放入鸡蛋80克,炒至定型即可盛出,准备一个干净的盆子,里面放入西葫芦150克,鸡蛋80克,生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,香油15毫升,五香粉15克,用筷子搅拌均匀即。
2.
准备西葫芦150克擦成丝,木耳150克剁成碎末,胡萝卜150克擦成丝,鸡蛋80克打入到碗中,锅中放入食用油15毫升,接着放入鸡蛋80克,在锅中炒散,即可盛出,然后在盆子里面放入西葫芦150克,木耳150克,胡萝卜150克,鸡蛋80克,生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,五香粉15克,鸡精15克,香油五毫升,调拌均匀即可。
3.
准备西葫芦150克切成碎末,香菇150克切成碎末,盆子当中放入西葫芦150克,香菇150克,食用盐15克,生抽15毫升,蚝油15毫升,老抽15毫升,鸡精15克,调拌均匀即可。
西葫芦素饺子怎么做好吃?
原料:普通面粉、西葫芦、鸡蛋、葱姜末、香干、虾皮、盐、鸡精、香油、花生油、蚝油。
做法步骤:
第2步、西葫芦一个。
第4步、用擦丝器擦成细丝,加一勺盐腌出水分。
1、将准备好的西葫芦切成丝状,留以备用。
2、准备一点点盐巴,撒在西葫芦丝中,进行简单的调味
3、将准备好的鸡蛋打散在空碗中,搅拌均匀之后,下锅翻炒,炒的碎碎的,之后盛出来
4、将准备好的西葫芦丝切成碎末,留以备用。
1、姜末8克,葱花10克,西葫芦丝200克擦丝,黑木耳20克切丝。
3、鸡蛋一个,打散,食用油5ML,倒入蛋液,小火炒熟,倒入葱花,翻炒均匀。
4、西葫芦挤出水,倒入鸡蛋,加入十三香5克,生抽5克,芝麻油15克,白砂糖5克,搅拌均匀,包饺子。
5、清水1.5L,大火煮沸,放入饺子煮熟即可
白葫芦瓜素饺子做法?
猪肉切成小丁儿,加入酱油腌一会儿,面粉加入水,揉成面团,醒一会儿。
葫芦瓜去皮,洗净擦成丝,加入盐,腌出水分后挤干水分剁碎。
小葱,小葱洗净后剁碎,姜剁碎的葫芦瓜,小葱碎,肉馅放入干净盆中,加入油盐味极鲜酱油,鸡精拌匀。
面团醒好啦!揉匀,揉成长条,切成剂子,包上下饺子好了。