生吃三文鱼的做法?
2、将三文鱼顺着鱼肉的纹理切成0.3-0.5CM薄厚的鱼片,摆盘备用。
3、从冰箱取出冰块,放入稍微深一些的盘中。
4、将之前备好的紫苏叶铺在准备好的冰块上面,然后将切好的三文鱼片摆在紫苏叶上。
5、取生抽、醋、白糖调成汁,摆放在三文鱼旁边,再放上柠檬片就可以开动了
准备食材:三文鱼400克、大葱丝50克、芥末3茶匙、白糖1茶匙、味精1/2茶匙、植物油3茶匙、美极鲜酱油3茶匙、冰渣500克。
做法
1、取冰渣放入盘中,其表面覆盖保鲜膜;
2、将冰镇至硬身的三文鱼肉,切成0.3mm厚、4cm长、3.5cm宽的日字形片;
3、将三文鱼片置于冰渣上面;
4、准备一个小碗,放入白糖、芥末、味精、植物油、酱油搅拌成调味汁。
生吃三文鱼的正确吃法?
可以把三文鱼先清洗干净,然后用刀切成薄片,放在有冰块的盘子里面,冰块儿和鱼片最好用保鲜膜绷开,然后在上面加一些生抽放一些芥末,可以根据自己的口味来调配调料,口感非常的鲜美。
教你几种生吃三文鱼做法?
准备食材:三文鱼400克、大葱丝50克、芥末3茶匙、白糖1茶匙、味精1/内2茶匙、植物油3茶匙、美极鲜酱油容3茶匙、冰渣500克。
1、取冰渣放入盘中,其表面覆盖保鲜膜;
2、将冰镇至硬身的三文鱼肉,切成0.3mm厚、4cm长、3.5cm宽的日字形片;
3、将三文鱼片置于冰渣上面;
4、准备一个小碗,放入白糖、芥末、味精、植物油、酱油搅拌成调味汁。
5、摆盘完成。
教你几种生吃三文鱼做法?
准备食材:三文鱼400克、大葱丝50克、芥末3茶匙、白糖1茶匙、味精1/内2茶匙、植物油3茶匙、美极鲜酱油容3茶匙、冰渣500克。
1、取冰渣放入盘中,其表面覆盖保鲜膜;
2、将冰镇至硬身的三文鱼肉,切成0.3mm厚、4cm长、3.5cm宽的日字形片;
3、将三文鱼片置于冰渣上面;
4、准备一个小碗,放入白糖、芥末、味精、植物油、酱油搅拌成调味汁。
5、摆盘完成。