本文目录一览：
- 1、榛蘑的做法大全家常
- 2、榛蘑怎么炒好吃又简单的做法
- 3、新鲜榛蘑的做法
榛蘑的做法大全家常
第一种做法是榛蘑炒牛肉。将榛蘑切成小块，牛肉切成薄片，加入适量的盐、料酒、生抽腌制。热锅加入油，放入葱姜蒜爆香，放入牛肉煸炒至变色，再放入榛蘑翻炒，加少许水煮熟即可。第二种做法是榛蘑烤鸡腿。
材料： 土豆1个榛蘑适量150g 青红椒少许黑木耳少许葱姜料酒耗油盐 做法步骤：土豆去皮洗净切片，洗去淀粉泡上水。干榛蘑适量放入碗中，用凉水泡发洗净。青椒切块，木耳泡发洗净，葱、姜切片。
榛蘑炒土豆片 材料：榛蘑、五花肉、土豆、青椒、葱、姜、料酒、高汤、盐。做法：榛蘑一般都是干的，因此在烹饪之前，需要先用温水进行浸泡，然后再将五花肉、土豆、青椒切成片后备用。
做法：胡萝卜切滚刀块。榛蘑洗干净后温水泡发。锅内油热，下蒜片爆香，之后下胡萝卜块，捞出泡好的榛蘑下锅，和萝卜翻炒均匀。
榛蘑怎么炒好吃又简单的做法
将榛蘑清洗干净入锅焯水备用，青椒切段、猪肉切片。热锅凉油加入猪肉片煸炒，加入味葱、蒜爆锅，放十三香、老抽、生抽调味。
第一种做法是榛蘑炒牛肉。将榛蘑切成小块，牛肉切成薄片，加入适量的盐、料酒、生抽腌制。热锅加入油，放入葱姜蒜爆香，放入牛肉煸炒至变色，再放入榛蘑翻炒，加少许水煮熟即可。第二种做法是榛蘑烤鸡腿。
胡萝卜切滚刀块。榛蘑洗干净后温水泡发。锅内油热，下蒜片爆香，之后下胡萝卜块，捞出泡好的榛蘑下锅，和萝卜翻炒均匀。
榛蘑摘洗干净入烧开水的锅中焯水，再次清洗干净，沥干水分备用。肉丝加花椒粉，少许盐，水淀粉抓匀，腌制5分钟，尖椒切块，小红椒切块。锅中烧油下葱姜蒜爆香，加肉丝翻炒至变色加榛蘑，尖椒翻炒均匀。
做法：将排骨在清水中清洗干净，放入到冷水锅内，大火煮开，这样可以去除排骨中的血水。将榛蘑放入到清水中清洗干净，然后在清水中浸泡2个小时。锅内加入适量的油，油热了以后，加入准备好的葱和姜翻炒均匀。
材料：干榛蘑50克、辣椒两根、五花肉50克、葱姜蒜末各适量。准备干榛蘑，榛蘑浸泡在水里（半天），泡透，洗净。泡好的榛蘑撰干水分。青辣椒两个，洗净沥干水份。青辣椒中间刨开，用汤匙把中间的***剥去。
新鲜榛蘑的做法
1、第一种做法是榛蘑炒牛肉。将榛蘑切成小块，牛肉切成薄片，加入适量的盐、料酒、生抽腌制。热锅加入油，放入葱姜蒜爆香，放入牛肉煸炒至变色，再放入榛蘑翻炒，加少许水煮熟即可。第二种做法是榛蘑烤鸡腿。
2、胡萝卜切滚刀块。榛蘑洗干净后温水泡发。锅内油热，下蒜片爆香，之后下胡萝卜块，捞出泡好的榛蘑下锅，和萝卜翻炒均匀。
3、做法：首先将榛蘑在温水中清洗干净后，泡开。再将五花肉清洗干净，切成块后备用。锅内加入适量的油，油热了以后，加入准备好的姜片炒香。
