肉饺子馅做法芹菜,肉饺子馅做法芹菜怎么做

1. 芹菜猪肉饺子馅的家常做法？

芹菜猪肉饺子馅的家常做法？

1.将葱、姜、芹菜切成碎末。

2.将五花肉剁成肉沫，放进容器里，打入一个鸡蛋，放适量料酒，一个方向搅拌；同将放入适量的花椒水搅匀。

3.加入适量生抽、老抽、盐、味精，继续一个方向搅匀。

4.将芹菜切成末。

5.倒入芹菜，再加入葱、姜，一个方向拌匀。

6.锅里烧适量食用油，加几粒花椒，油八成热，关火，稍微放一会，油温略降一下。

7.将油倒入馅里搅匀，就完成了。

买上一块猪后腿臀部的肉，把它洗干净，切成肉块儿。再买一点儿香芹，把它洗干净，切成段儿。配上姜蒜，胡椒粉，料酒和适量的盐。放入绞肉机里打碎成馅。用饺子粉做成面皮儿。然后用面皮包馅儿。这样做出来的饺子好吃。

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