雪鱼并的做法,雪鱼做法大全

1. 鳕鱼饼怎么做？

鳕鱼饼怎么做？

食材清单

鳕鱼 30克 、 鹌鹑蛋/鸡蛋 4个/1个 、 什锦菜 30克 、 玉米淀粉 20克 、 番茄酱 适量

烹饪步骤

1/8

鳕鱼解冻，什锦蔬菜（玉米，胡萝卜，青豆）取出；

2/8

把所有的食材丢进拉拉神器中，拉碎，或者用其他工具打碎；

3/8

食材清单

胡萝卜 半个 、 鳕鱼 两块 、 芹菜叶 一把 、 鸡蛋 一个 、 黑胡椒粉 少许 、 盐 适量 、 生姜 两片 、 大葱 适量 、 花生油 适量

烹饪步骤

1，先把主食材准备齐全：新西兰深海鳕鱼两块，芹菜叶一把，胡萝卜一小节。

2，将鳕鱼去皮后剁成泥，胡萝卜去皮后切成丁，芹菜叶切成末儿备用。

3，往鳕鱼泥中磕入一个鸡蛋，放入适量的姜末和葱末，再放入少许黑胡椒粉，用筷子搅拌均匀。

4，将胡萝卜丁和芹菜碎放入鱼泥中，再调入适量的盐，放入少许白砂糖，顺一个方向搅拌均匀。

5，最后再放入少许面粉或者玉米淀粉，搅拌均匀。

6，不粘平底锅中放入适量的花生油，取一勺鱼泥放入手掌，按扁，整理成圆形，放入锅中。

7，中火煎到两面焦黄即可出锅。

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