萝卜虾仁素馅饺子?
可以做白萝卜虾仁、胡萝卜虾仁、汗萝卜虾仁素馅饺子,用一根白萝卜,300克虾仁,两个鸡蛋,少许粉条做素馅饺子。
我们可先将白萝卜用水抄一下。去去萝卜的艮气味,然后再将虾仁用油煸一下,炒两个鸡蛋,放点泡好的粉条,这样做出白萝卜虾仁素馅饺子一定好吃。
材料:鲜虾仁 500g,肉末 200g,胡萝卜 3根,鸡蛋 1个,姜 3片,小葱 4根,盐 适量,生抽 少许,料酒 少许,香油 1小勺,十三香 少许;
2、10分钟后将腌好的虾仁切成小块状。
4、将胡萝卜片切成小碎丁。
5、小葱和生姜都切成碎末备用。
6、将虾仁,胡萝卜,肉末,葱花,姜末一起放入大碗中打入一个鸡蛋,放入盐,生抽,香油,十三香。
8、做好的饺子馅用来包饺子即可。
9.美味又好吃的萝卜虾仁素馅饺子完成开吃了。
虾仁萝卜馅水饺的做法,虾仁萝卜馅水饺怎么做?
3.将胡萝卜和菠菜切碎,猪肉馅和虾剁成泥,给宝宝吃尽量剁碎点。
4.将剁碎的食材放入碗中,依次放入香油、盐、酱油、核桃油、婴儿芝麻粉(注意1岁以下不放盐和酱油),打入生的鹌鹑蛋(鹌鹑蛋的作用是肉馅吃起来会更嫩,更好咬),搅拌均匀。
5.擀成适量大小的饺子皮,开始包饺子。宝宝吃的话,饺子皮要薄,馅不能太大,不然容易发硬。
首先需要准备新鲜猪肉,洗干净剁碎,然后加一些酱油,盐,蛋清搅打均匀,把虾仁以及葱姜放进去继续搅拌好,如果清洗干净擦成丝,放到水里面焯一下过凉水,水分彻底挤干净,把萝卜碎放到肉馅当中,添加花生油,胡椒粉,糖盐,味精搅打均匀,这样饺子馅就制作完成了,饺子皮制作好,然后包好饺子煮熟就可以吃了。
水萝卜虾仁水饺的做法?
1.先和面,和好醒15-20分钟,面团最好软点。
2.虾洗净去皮,去掉虾线,胡萝卜洗净去皮,菠菜洗干净备用。
3.将胡萝卜和菠菜切碎,猪肉馅和虾剁成泥,给宝宝吃尽量剁碎点。
4.将剁碎的食材放入碗中,依次放入香油、盐、酱油、核桃油、婴儿芝麻粉(注意1岁以下不放盐和酱油),打入生的鹌鹑蛋(鹌鹑蛋的作用是肉馅吃起来会更嫩,更好咬),搅拌均匀。
5.擀成适量大小的饺子皮,开始包饺子。宝宝吃的话,饺子皮要薄,馅不能太大,不然容易发硬。
虾仁解冻好待用,萝卜洗净后切片后切条切成末,加入调味品盐和十三香调味,搅拌均匀
面粉加水揉成面团后,醒发30分钟后,揉成面团后,揪好面剂子,擀成面饼
然后将面饼准备好,放上调制好的萝卜馅料,放上虾仁
捏合面皮后包成饺子状
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所需材料:
- 饺子皮(可自制,也可购买现成的)
- 新鲜水萝卜 150 克
- 鲜虾仁 100 克
- 青葱 适量
- 姜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 白胡椒粉 适量
萝卜虾仁蒸饺的做法?
1、主料:饺子粉300克、水170克、猪肉200克、对虾10只、胡萝卜1毫升、香菜1棵、大葱半棵、姜1小块。
2、辅料:花生油10毫升、芝麻油5毫升、蚝油1大勺、生抽10毫升、五香呢1小勺、盐1克。
3、饺子粉加入水,揉好的面团细腻光滑,表面有小气泡即可。
4、胡萝卜切成末,大虾剥去虾壳,去虾线切成粒,葱姜和香菜也切末。全部馅料的食材和调料都放在一起。
5、混合均匀,蒸饺的馅就做好了。