清江鱼微波炉烤鱼的做法?
2、把鱼洗净,沿鱼肚剖成两瓣。
(图片来源网络,侵删)
3、用刷子蘸料酒把鱼正反刷三遍。
4、再用刷子蘸老抽把鱼正反刷两遍。
(图片来源网络,侵删)
2. 辣椒粉孜然粉花椒粉盐淀粉姜条料酒生抽香油倒入小碗搅拌均匀。
3. 将姜条塞入鱼缝里。
4. 用小刷子把酱汁均匀涂抹在鱼肚子里和鱼肉双面。
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烤清江鱼的做法?
食材
方法/步骤
1、首先,二斤半的清江鱼背上开刀,清洗干净。花刀,腌制15分钟,料酒,盐涂抹均匀,胡椒粉,黑胡椒葱姜蒜。
2、然后,腌好刷油进烤箱,上下230度烤20分钟,中途取出再刷少许油。 超汤汁,顺序花椒,葱姜蒜辣椒,秘制辣椒酱。
4、其次,青菜垫底,把鱼摆上,再把汤倒上,淋上花生米。放煤气灶上做开,开后放在烤鱼炉上。
5、然后放进烤箱,200度烤20分钟,准备好汤料的食材,烧一壶开水,烧开油一次放入豆瓣酱、干料、辣椒、芝麻、葱姜蒜。
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