韭菜白萝卜猪肉饺子馅怎么做?
做法:五花肉切块,放入绞肉机打成肉馅儿。白萝卜削皮后切成细丝,放入大碗中,撒上5克食盐,杀一下水。韭菜洗净后沥干水分,切成碎末。香葱、生姜洗净切末。
白萝卜出水后,用水攥出水分,放砧板上切碎,然后放入盆中,倒入五花肉馅儿、切好的韭菜、香葱末、姜末,加适量精盐、十三香、花椒面、生抽、老抽、蚝油、鸡精、香油,用力搅拌均匀即可。
首先把韭菜摘洗干净,控水备用,白萝卜洗净切片开水烫一下控水备用,猪肉挆沬调味,葱姜,盐,花淑粉胡椒粉,少量耗油,香油搅拌均匀,白萝卜切沬放肉里,最后韭菜切沫放肉里搅拌均匀就成啦。
靖边猪肉黄萝卜饺子馅做法?
食材用料熟猪肉 一碗 黄萝卜 四根相克食物黄葱 两根 面粉 两小碗鸡蛋 一个相克食物 白葱 半根花椒粉 一勺 五香粉 一勺盐 三勺 香油 一勺,黄萝卜猪肉饺子的做法1.准备食材2.黄萝卜洗净修皮,用器皿擦细丝。
4.萝卜丝捏干水分,生姜切片,5.把萝卜,红白葱,生姜,熟肉一块剁碎。放入上面罗列的调料,加入两勺香油。
6.面粉加入一个鸡蛋搅拌成柳絮状,最后入手和好。醒发一会。
8.切一小块面团揉长条切小剂子,用手压扁,再用擀面杖把小剂子擀成圆形。
9.圆皮里放入一小勺馅儿,合住口。用手这样捏着。两只手一样捏住。向里一纵。漂亮的饺子就包成了。
(没人拍照,只能勉强一下)
10.依次包好所有的饺子。11.再来一张图片。
12.单个儿就是这样的。还算漂亮吧。
鸡胸肉和萝卜做馅好吃吗
相当好吃。
1.鸡胸肉洗净,沥水,剁成馅
2.胡萝卜擦丝,然后剁成馅,
3.肉馅打水,后放油,然后放入各种辅料,顺着一个方向搅拌均匀,然后再放入剁好的胡萝卜拌好,最后放少量香油提香
4.接下来就可以包饺子了
5.饺子出锅喽,味道还是不错的