包饺子馅料配方?
做法:将玉米粒焯水,断生之后取出控水,然后放入搅拌机简单搅碎备用,将猪肉剁碎泥,混合玉米粒
搅拌均匀,放入少许盐和生抽调味去腥,搅拌成馅料,在均匀的包成饺子即可
2.玉米蔬菜馅饺子
材料:玉米1根、胡萝卜适量、香菇适量、白菜叶适量、盐少许、饺子皮适量、香油少许
做法:将玉米粒剥下来,香菇去根蒂,一起焯水,断生取出,将香菇切丁,玉米控水
将***洗干净剁碎,胡萝卜切碎成末,然后将玉米、香菇丁、***碎末和胡萝卜混合搅拌
放入少许盐和香油,然后搅拌均匀成黏黏的馅料,包成饺子就可以啦!
主要有三种饺子馅:玉米猪肉馅、韭菜猪肉馅和冬菇猪肉馅。
三种做法如下:
(1)玉米猪肉馅
1.将猪肉剁好再调好味:酱油、食油、豆粉、盐;
3.将玉米、鸡蛋清与调好味的猪肉相拌。
(2)韭菜猪肉馅
1.将猪肉剁好再调好味:酱油、食油、豆粉、盐;
2.准备鸡蛋清;
3.将韭菜切粒、鸡蛋清与调好味的猪肉相拌。
玉米馅饺子,混合了玉米粒、胡萝卜、猪肉、葱白等,荤素搭配,油而不腻。味道甜美,营养均衡。
配方:
半肥瘦猪肉(3分肥7分瘦) (250克)
玉米粒 (200克)
胡萝卜 (一根)
生葱 适量
生抽 适量
白糖 适量
胡椒粉 适量
方法:
玉米饺子馅的做法?
玉米饺子馅具体做法如下
1.甜玉米绰水(水开后滴几滴油和放点盐,把玉米倒进去绰水。为了去生,颜色也很好看),胡萝卜马蹄猪肉剁碎。
3.蒸饺子的过程中,要开盖给饺子皮撒点水,这样蒸出的饺子才不会干巴巴的。
食材 小麦面粉 550克,玉米粒 250克,姜葱蒜 少许,盐 一勺,肉馅 400克,生抽 少许 方法/步骤 1准备好我们需要的食材:面粉、玉米、猪肉、姜葱蒜 2将肉、姜葱蒜剁碎 3现在...
关于这个问题,材料:
1. 玉米粉 300克
2. 热水 150毫升
3. 猪肉末 200克
4. 豆腐干 100克
5. 青葱 适量
6. 姜末 适量
7. 盐 适量
8. 鸡精 适量
9. 花生油 适量
玉米馅饺子怎么调馅?
原料
甜玉米1根、猪肉馅、面粉。
做法
1、猪肉馅用少许水、生抽、盐、糖调匀,并顺一个方向搅打,逐次加水,直到馅水饱和。室温下放置码味20分钟;
2、面粉加冷水和面,要做到“三光”,并饧面20分钟;
3、甜玉米煮熟后,剥下玉米粒挤干水,加入少许香油和匀,并与肉馅搅拌在一起;
4、面切成剂子,擀皮、包,再煮熟即可。具体操作过程可参见(韭菜水饺)。
食材
小麦面粉 550克,玉米粒 250克,姜葱蒜 少许,盐 一勺,肉馅 400克,生抽 少许
方法/步骤
1准备好我们需要的食材:面粉、玉米、猪肉、姜葱蒜
2将肉、姜葱蒜剁碎