小白菜家常饺子做法？
小白菜家常饺子的做法是将小***洗净切碎，与猪肉馅一同搅拌均匀。
然后，将饺子皮包裹馅料，捏紧封口。
接下来，将饺子放入沸水中煮熟，待饺子浮起后再煮1-2分钟即可捞出。
最后，可以根据个人口味，蘸酱或者加入汤中食用。
小***家常饺子的做法是将小***与猪肉馅搅拌均匀，包裹在饺子皮中，煮熟后即可食用。
小***的清爽口感与猪肉馅的鲜美相结合，使得饺子口感更加丰富。
煮熟后，饺子的馅料熟透，皮变得柔软，增加了食用的口感。
除了小***，饺子的馅料还可以根据个人喜好进行变化，例如可以加入虾仁、韭菜、豆腐等。
此外，饺子的包法也有多种，如水饺、锅贴、馄饨等，每种包法都有其特色和不同的口感。
饺子作为中国传统的美食之一，不仅在家庭中常见，也是中国春节等重要节日的传统食物之一。
正宗小***素馅饺子做法？
食材明细：普通面粉、木耳、小***、鸡蛋、葱姜末、盐、鸡精、香油、蚝油、生抽、花生油。
1、普通面粉少量多次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
2、小***择洗干净，控水。
3、放入开水锅里面烫一下捞出过凉。
5、木耳泡发去蒂洗净，切碎一点备用。
6、鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出晾至常温。
7、葱姜末备用。
8、所有食材准备就绪，放入小盆里。
9、加入少许鸡精，香油，蚝油，生抽，盐，花生油，朝一个方向搅拌均匀。
用料：小***10颗、面粉300克、豆腐100克、小茄子1个、芝麻适量
做法
1，面粉放入适量的水，开始和面。
2，把面和好，让面醒15分钟。
3，先将茄子的皮刮掉，再切成条状，撒盐，腌制一会儿，再挤干水份。
4，将豆腐与葱切成小丁。
1. 小*** 200g
2. 粉条 50g
3. 香菇 50g
4. 豆腐 100g
5. 葱姜蒜适量
7. 饺子皮 适量
步骤：
1. 小***切碎，加入食盐搅拌均匀腌制10分钟，挤出水分备用。
2. 粉条用温水泡软，切成小段备用。
1小***放入开水锅中焯烫下，水中可加上点盐和几滴食用油，下锅后再次煮开就可以捞出了，控下水。
2小***切碎，粉丝事先用温水泡发，控水后切碎，鸡蛋磕入碗中，加上点盐打散，炒锅中淋入油，烧热放入鸡蛋液。
3将鸡蛋炒熟划散后，先盛出来，炒好的鸡蛋放凉后放入一个碗中，加上粉丝、小***，放入少许的食盐和香油拌均匀。
4再加上点蚝油拌好，面粉加开水揉成面团，整理擀成饺子皮，放入馅料捏好，依次做好饺子后，在锅中添上水。
5将锅中的水烧开后，隔水放入饺子开始蒸，大火差不多蒸8分钟，饺子就熟了，关火后焖2分钟，将饺子盛出来，蘸着醋就可以吃了。
一、先把面和好（烫面的，口感好）
1.面粉中一点点倒入开水，把面粉搅成絮状片；
2.略微晾至不烫手后揉成光滑面团，盖上保鲜膜静置20分钟。
二、趁醒面的功夫儿来和馅
1.加蛋打散，倒入几点料酒、一点点水和盐搅匀，入锅中炒制基本凝固，用铲子拨散；
3.小***洗净，入沸水中快速焯烫一下后捞出，用凉水冲净，攥干水分；
4.攥干的小***切碎，切碎后还会再出一些水，再攥干；
5.韭菜洗净，沥干水分后切碎。
6.小***、韭菜、鸡蛋碎、虾皮、姜末都入盆；
