芹菜羊肉水饺最正宗的做法？
首先要把羊肉馅，放在盆中，加上葱姜末，加上生抽，老抽，蚝油，少量盐，味精，适量的料酒，泡一些花椒水，用花椒水打馅，把芹菜切碎以后，用开水抄一遍水，放在凉水中，把芹菜转干后，放在肉馅中搅拌均匀
食材羊肉500克芹菜1捆面粉500克油适量盐适量酱油适量料酒适量味精适量胡椒粉适量步骤1先把面和好，让醒一醒，2把羊肉切碎，芹菜洗干净，3把芹菜切碎撒点盐把水沥干，放到切好的羊肉里，4然后把调料放进去，盐，胡椒粉，味精，料酒，酱油，玉米油，然后一起顺时针搅拌均匀。
5现在把面揉一揉，揉到光滑细腻，然后把面分成均匀大小的小挤子，6赶成饺子皮7然后包成饺子8最后把水煮沸，放入饺子，盖上锅盖等水再次煮沸饺子皮鼓起来等几分钟就可以出锅了。
主料 芹菜适量、姜适量、酱油适量、五香粉适量、蚝油适量、羊肉适量、葱适量、花椒粉适量
芹菜羊肉水饺
步骤1 芹菜羊肉水饺的做法大全 先和馅，羊肉剁成馅
步骤2 芹菜羊肉水饺的做法 放入碗中，葱姜切末放入羊肉馅中
步骤3 芹菜羊肉水饺的家常做法 加三勺酱油，一勺美极鲜，一勺蚝油，一小勺花椒粉，一小勺、五香粉，两勺盐，两勺花生油
怎样调羊肉芹菜饺子馅？
1、先和馅，羊肉剁成馅；
2、放入碗中，葱姜切末放入羊肉馅中；
3、加三勺酱油，一勺美极鲜，一勺蚝油，一小勺花椒粉，一小勺、五香粉，两勺盐，两勺花生油；
4、绞打上劲；
1· 芹菜一捆，洗净，把芹菜叶子摘下来(芹菜叶可留着以后炒土豆片很好吃的)。芹菜梗焯水2分钟左右捞出放旁边晾凉备用。
2· 羊肉绞碎成肉馅，备用。
4· 把羊肉馅儿和刚才切好的芹菜放在盆里。
5· 加入葵花油、酱油、五香粉、盐、香油、葱末，姜末，一起搅拌均匀就可以了。
新疆羊肉芹菜饺子馅怎么调？
第一步，准备好羊肉，将其剁好备用。
2. 准备好500g芹菜,下锅焯水,煮熟备用。
3. 将焯水过的芹菜切碎,并放入适量的盐进行腌制10分钟。
第四步，将剁好的羊肉，进行均匀的搅拌，放入食用盐腌制10分钟。
第五步，在肉馅中加入葱末、姜末、五香粉、生抽、芹菜然后顺时针搅拌。
第六步，搅拌10分钟之后，加上适量的食用油和食用盐，即可调制出美味的芹菜羊肉馅了。
