槐树花饺子做法,槐树花饺子做法***

1. 槐树花水饺的做法，槐树花水饺怎么做好吃，槐树？
2. 槐树花包饺子怎么做好吃？

槐树花水饺的做法，槐树花水饺怎么做好吃，槐树？

食材介绍

面粉2碗，地瓜面1碗，猪肉1块，韭菜适量，槐花适量，油适量，盐适量，味极鲜酱油1茶匙，鸡精适量，

做法步骤

1、红薯面与面粉1比3和成面团，醒一会。

2、猪肉切成丁加入酱油腌一会。

主料：槐树花250g 辅料：猪肉250g 韭菜60g 面粉400g 凉水适量 十三香适量 鸡精适量 盐适量 花生 油适量 香油适量 步骤： 1.把槐树花的小根去掉，用水清洗干净。

2.锅里面坐水，水烧开了放入槐树花焯2分钟（根部绿了就行了） 3.焯好的槐树花用凉水拔一下，换2次水去掉槐树花的毒气。4.把泡好的槐树花拧干水分。5.韭菜切小粒。6.肉里放生抽和蚝油。搅拌均匀。7.再放人鸡精和盐。搅拌均匀。8.放入花生油和香油，搅拌均匀。9.先放韭菜，搅拌均匀。10.再放槐树花，搅拌好。馅料准备好了。11.面提前和好饧发好。12.把面团揪成大小一样的小剂子。13.用擀面杖擀成中间厚边薄的面片。14.左手拿起面片，放入槐树花馅料。15.用右手拇指和食指拿起下面的面和上面的对捏。16.然后先把右面的封口。17.再把左面封口包严实。18.锅里面坐水，水开了下入饺子，饺子浮起来就熟了。出锅。注： 槐树花一定要用开水焯一下，去掉槐树花里面的毒素，再用凉水泡，中途换几次水。

槐树花包饺子怎么做好吃？

1、***摘的新鲜槐花，在清水中泡15分钟，淘洗干净备用。

2、准备新鲜的猪肉馅。

3、韭菜少许洗净，姜一块，洗净备用。

4、肉馅放入容器中，放入切碎的姜末，香油适量，料酒适量，花椒粉适量，胡椒粉少许，盐，酱油适量，蚝油，少许味精，用筷子顺时针搅打上劲，可以加入少许水，搅至肉馅有粘性为止。

5、槐花用开水稍焯烫一下捞出，用凉水过凉，攥出水分。

标签： 槐树 适量 鸡精