青椒猪肉馅儿饺子怎么做?
材料
二、做法
1、把青椒和尖椒洗净去籽,切碎。做青椒馅饺子的时候,放个尖椒味道更好;
1/6开水和面:面里少放一点盐,一边倒水一边搅拌,成雪花状,放凉后整理成柔软面团,静止松弛20分钟;
2/6肉馅里面添加姜、葱碎末,十三香,生抽,盐和适量清水顺一个方向搅打成肉泥;
3/6青椒洗净,去籽,切碎末;
4/6把青椒碎放在肉泥里,搅拌均匀的肉馅;
5/6包好的饺子(刚好15个)放在蒸锅里,水开后转中火蒸10-12分钟,关火后虚蒸2分钟,揭盖捡到盘子里,上桌开吃吧!
6/6汤汁浓郁,清香满口,好吃看得见
食材明细
猪肉馅、柿子椒、饺子皮、料酒、十三香、花椒、豆油、盐、蒜、香油、鸡精、酱油、葱碎、姜末。
1、青椒洗净,去籽。
2、青椒切碎
3、青椒碎放在碗里,加盐,去除水分。
4、准备猪肉馅
怎样做青椒猪肉水饺?
1、青椒已经切碎,加少许盐,腌制10分钟,青椒杀出来的水挤干净,备用。
2、肉馅加料酒、蚝油、酱油、盐,鸡精、水、大豆油,顺时针搅拌均匀,加青椒,继续顺时针搅拌。
3、和面的过程就不多说了
4、饺子包好喽
食材明细
面粉200克、青椒6个、猪肉馅200克、鸡蛋、葱、姜、酱油、生抽、蚝油、香油、盐、味精各适量。
做法
1、准备好原料。

2、面粉加适量水,和成面团。醒面30分钟。

3、猪肉馅加葱姜末,酱油,生抽,蚝油,香油调好猪肉馅。

4、青椒洗净,去籽备用。
1、材料:盐适量、水130克、猪肉250克、青辣椒、葱、姜、鸡精、胡椒粉、黄豆酱、料酒、老抽、香油;
2、将猪肉洗净,剁成末,葱、姜切末;
3、把肉末放入盆内,加入盐、鸡精、胡椒粉、黄豆酱、料酒、老抽、香油、葱、姜末搅至肉馅发粘;
4、青椒洗净切碎,加入少许食用油拌匀,将肉馅倒入再搅拌均匀,青椒饺子1、材料:盐适量、水130克、猪肉250克、青辣椒、葱、姜、鸡精、胡椒粉、黄豆酱、料酒、老抽、香油;
2、将猪肉洗净,剁成末,葱、姜切末;