葱油鱼正宗做法?
主料
***鱼半条,葱适量,食盐1克,葱丝20克,蒸鱼豉油10克,花生油10克,姜适量
辅料
(图片来源网络,侵删)
蒜苗3根
葱油***鱼的做法步骤
步骤1.
(图片来源网络,侵删)
步骤2.
切开,取鱼尾那段打花刀。
(图片来源网络,侵删)
步骤3.
食材:
***鱼一条、葱1段、姜四片、玉米油15毫升、料酒15-20克、蒸鱼豉油15-20克、盐1-2勺
步骤:
1
***鱼刮去细鳞,清理干净,清洗干净。沥干水分。然后两面用刀划三道。
2
装入干净鱼盘中,一面细细的撒盐,撒均匀。
3
再翻面,撒另一面,两面均匀撒上盐。
4
日式鱼板面做法?
材料面条250g,鲜虾50g,鱼豆腐20g,墨鱼丸20g,虾饺20g,咖喱25g做法1、鲜虾过水把皮剥开,留有虾肉备用(如怕费事可买现成的虾仁。)。2、把鱼豆腐、墨鱼丸、虾饺切成小块备用,不要切太小。3、坐锅烧水等到水煮沸后,把咖喱放入水中不停搅拌以免粘锅。4、把鱼豆腐、墨鱼丸、虾饺、鲜虾放入锅中煮熟后,再把面条放入锅中煮熟即可。
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