剩的饺子馅最简单的做法?
我之前也每次为这件事情头疼,因为馅拌多了就很容易剩下,后来我找到了几个做法可以分享给你!
第一种如果是剩下了很多且是肉馅的我直接就会把他用手抓饼的皮包起来,放到烤箱里刷上蛋黄液撒上芝麻190度 靠30分钟 做成一个外酥里软的馅饼!
如果剩下的不多我会再考虑找一些其他和他可以搭配在一起的菜,比如用内脂豆腐,把馅料炒熟,然后淋上水淀粉勾薄芡;浇在豆腐上;
(图片来源网络,侵删)
其实本身馅料就是肉沫也很好搭配的!
剩余的饺子馅怎么做好吃?
剩下饺子馅可以做成馅饼。具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:剩余的饺子馅、面粉700g、牛奶250ml、酵母3g。
1、准备好剩余的饺子馅。
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2、面粉加酵母牛奶和适量水揉光滑面团,发酵两倍大后排气,分60g一个的面团滚圆。
3、包上30g左右的馅料,封口静置30分钟。
4、电饼铛刷一层油,发酵时候朝上的那面,煎的时候朝下,上下火都开。
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5、烙至两面金黄即可。
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