青椒饺子馅的做法？
2.先和成絮状
4.青椒洗净
5.用开水汆烫五秒
6.剁成颗粒
10.多搅拌一会儿，让肉馅入味
肉馅先加姜末和匀，再给料酒，盐，一个鸡蛋，鸡精，酱油，调和均匀，撒葱花；
将青椒和调好的肉馅混合均匀，即可包饺子了。
猪肉馅料 500克大辣椒（大青椒） 300克大葱 一根姜 少许盐 一勺耗油 一勺生抽 一勺骨汤 150克橄榄油 两勺香油 一勺花生油 一勺料酒 一勺面粉 500克
步骤 1
菜摘洗干净
步骤 2
土豆青椒饺子馅做法？
1，去皮五花肉500克，切成小块，放入绞肉机中绞成肉馅，倒入盆中。加10克食盐、一汤勺老抽、一汤勺生抽、一汤勺蚝油代替味精、预先备好的花椒水适量、香油一汤勺、姜未10克，用4根筷子顺着一个方向用劲搅，搅到上劲粘粘的就搅好了
2，去皮土豆150克，冲洗一下，先擦成细丝，再放在凉水中洗去淀粉，多洗两次，捞出挤干水份，然后切碎，淋点花生油拌一下，不易沾在一块
3，青椒约100克洗净去蹄去籽，先切成细丝再切碎，淋少许花生油拌一下，不易出水
4，把土豆碎、青椒碎均倒入调好的肉馅中，带一次性手套抓拌均匀就可以了
喜欢吃葱的也可以加少量葱花碎。
土豆青椒饺子馅我就做好了。
青椒韭菜饺子馅的做法？
把青椒清洗干净，切成丝再开水里焯一下，去除青椒的涩味，韭菜清洗干净，切成小粒，打三个鸡蛋炒熟切碎，把三种食材放在一起加入五香粉，花椒，胡油适量，加入少量香油，再加入适量盐，搅拌均匀就好！
大辣椒肉馅饺子怎么做？
猪肉馅料 500克大辣椒（大青椒） 300克大葱 一根姜 少许盐 一勺耗油 一勺生抽 一勺骨汤 150克橄榄油 两勺香油 一勺花生油 一勺料酒 一勺面粉 500克
大辣椒肉馅水饺的做法步骤
步骤 1
菜摘洗干净
步骤 2
大辣椒先一切两半，去掉蒂和籽，顺切成条，横切成粒，用少许盐拌匀杀水。
步骤 3
将所有调料加到肉馅里，按一个方向搅，直到起劲儿。
步骤 4
馅料拌匀
2,调料：食用油适量、酱油适量、鸡精适量、十三香适量、黄酒适量、香油适量、食用盐各种适量。
3,辅料：姜末适量、葱末适量、花椒粉各种适量。
4、将尖椒木耳切碎尖椒油炸几分钟木耳熟煮几分钟后将猪肉馅加入食用油、酱油食用盐鸡精十三香黄酒香油搅拌均匀，后面再加花椒粉葱末姜未再搅拌均匀，最后就用饺子皮包包好煮熟就可以了油炸也可以。
1.大辣椒几个就行，剁碎，
2，猪肉剁碎
放一点点酱油，一点耗油，在放一点料酒，就是有啥调料就放就好了。盐要后放。
4，拌乎拌乎要放一点点豆油让它香一点哈，
然后你就可以包饺子了
先和面，要看几个人吃，我家4个人，一般家里的碗，两碗面就够了，活好面，放一边醒一会儿。猪肉馅饺子，然后调馅，肥瘦3:7的肉，加适量花椒水打开肉馅，然后放，盐，生抽老抽少量提色，十三香，也有放白胡椒粉和五香粉的，我比较喜欢十三香。香油10滴吧，提香的，葱姜末，最后再放点耗油，拌匀。然后切辣椒，剁碎，放一点盐，用手攥出部分水，弄好后，放进调好的肉馅，拌匀就可以了。然后，就开始包了。
